大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京烘焙品牌前三名的问题,于是小编就整理了1个相关介绍北京烘焙品牌前三名的解答,让我们一起看看吧。
有谁知道北京哪个烘焙学校好?性价比高一点的推荐一下?
本人的经验是,学校学习不如去实体店学习。学校学的东西缺少特色,很多东西不适合开店。而实体店的东西都是经过师傅多年改进的,每一个品种都是经过千锤百炼、市场竞争考验的精品。同样的蜂蜜蛋糕不是那个人都能做出顾客真正喜欢的好口味的。说白了,学校可以教会你做,实体店可以教会你做市场需求的。
我建议不要去学校学,因为学校学的就是基础加理论,等你学校出来你在面包店还是一个熟手只能说懂点烘焙知识算不上师傅,我给你的建议是找个店跟着师傅学,多给师傅走近点没事请师傅喝点,干活勤快点多给师傅分担,你学到的东西绝对比你学校学的强太多