法式烘焙蝴蝶面包的做法,法式烘焙蝴蝶面包的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法式烘焙蝴蝶面包的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍法式烘焙蝴蝶面包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 椰蓉蝴蝶面包手法？
2. 蝴蝶面包寓意？
3. 蝴蝶虾仁的做法？

蝴蝶面包手法？

1. 将面团材料按照顺序依次放入面包桶内。

2. 面包机发面程序。

3. 程序结束后将面团取出来整形。

4。充分排气后将面团均分成2等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

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松弛面团的时间我们来制作椰蓉馅。

取松弛好的面团。

7用擀面棒擀成长方形，尽量厚薄均匀哦。

8把椰蓉馅抹在面片上面，在长边的边缘部分（尾部），留出2cm的位置，擀成薄片，擀成薄片的部分不要涂抹椰蓉馅哦。

从一侧（未擀薄的一边）边缘开始卷起，松紧适度，卷到最后的边缘部分停止。

1. 把面团材料中的所有材料按照先液体再粉末的顺序放进面包机，喜欢后油法的根据自己的喜好放黄油

2. 和面完成后，选择发酵程序，默认发酵20分钟

3面团发酵的过程中准备好椰蓉

4. 把面包机关掉，取出面团

5把面团擀成30*40cm的薄片，也可以擀小一点，看做的份量来决定，想做多2只蝴蝶就擀大一点

6. 铺上椰蓉，最上面一点不要铺满，预留收口的地方，后面看卷的手法，预留尺寸留的好的话可以做蝴蝶的触角

7面团从下往上卷起来

8. 卷到底收起来，边缘上抹一点水有助于面团黏合

9. 把卷好的面团切成偶数份，如果边缘有凸出来的可以先切掉再切需要的份数，记住一定要切偶数，我切了16份，原本预计做8只蝴蝶的，有2个边角觉得不是太好，舍弃了

10.2个一组，把面团相靠的部分抹一点水，稍微贴紧一点

1、面团:高筋粉150克、低筋粉50克、细砂糖25克、盐2克、干酵母3克、全蛋25克、奶粉20克、水70克、黄油20克。

2、椰蓉馅:黄油20克、细砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶25克。

3、椰蓉馅做法:将黄油室温软化，打蛋器打匀;加入细砂糖拌匀;分次加入全蛋液拌匀;加入椰蓉拌匀;加入牛奶拌匀，让椰蓉吸足水分后备用。

4、把除黄油外的所有面团材料放入面包机和面程序20分钟后，再加入黄油继续和面至面筋扩展;

5、面团放在温暖湿润处，进行基础发酵至二倍大;

蝴蝶面包寓意？

福气

1、“蝴”与“福”谐音，寓意福在眼前，福运迭至，所以高端女神紫蝴蝶结蛋糕蛋糕上的蝴蝶结寓意着带来福气。高端女神的名字。

2、代表着***，寓意希望能给你带来***。本回答内容仅供参考，请勿盲目迷信。

蝴蝶虾仁的做法？

材 料：

中虾12只；木耳丝1/4杯；小黄瓜丝1/2杯；熟油1.5茶匙。

调味料：

A：酱油1汤匙；酒1/2汤匙；葱1枝；姜2片。 B：盐1/2茶匙；味精1/4茶匙；麻油1茶匙；高汤1/2杯；生粉1茶匙。

制作过程

1 将大虾剥去虾壳，留下虾仁，虾尾巴上的壳不要剥掉。

2 用剪刀剪开虾背，顺便挑去虾线；

3 将虾仁开背后平铺，撒上一层细盐、黑胡椒、白胡椒，拍撒均匀，略腌3-5分钟；

4 将鸡蛋打成蛋液，将虾仁在蛋液中滚上一圈，再放入面包糠中滚上一圈；

蝴蝶虾

工具/原料

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鲜虾 (一盘)

蛋清 (一个)

盐 少许

料酒 少许

胡椒粉 少许

方法/步骤

1/7分步阅读

将虾清洗干净，准备一把尖头的整理刀

到此，以上就是小编对于法式烘焙蝴蝶面包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于法式烘焙蝴蝶面包的做法的3点解答对大家有用。