大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙山药南瓜酥饼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙山药南瓜酥饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
山药南瓜酥正宗做法?
主料:面粉350克、植物油130克、糖30克、牛奶90克、南瓜适量,山药适量;
做法步骤:
1,南瓜,山药去皮洗净,放锅里蒸熟。
2,油皮:面粉200克、植物油60克、糖30克、盐2克、牛奶90克混合均匀,揉成光滑面团,放入保鲜袋,醒15。
3,油酥:面粉150克、油70克混合均匀,揉成光滑面团,放入保鲜袋,醒15分钟。
4,蒸熟的南瓜,山药,倒去多余的水,用勺子分别压成南瓜泥,山药泥。
铁棍山药南瓜酥家常做法?
1、南瓜洗干净去皮切块,山药去皮切小段,把它们放入锅中隔水蒸熟,大约蒸5分钟,即可出锅。
3、把它们搅拌均匀后揉成面团。
4、揉成长条再切成小段。
5、蒸熟的山药捣成泥,加入适量白砂糖,搅拌均匀。6、把分成小段的南瓜泥压成圆形或方形,把山药泥放入中间包裹好。
6、把分成小段的南瓜泥压成圆形或方形,把山药泥放入中间包裹好。
7、模具里刷一层油,将包好山药馅的南瓜泥放入模具,用里按压成型,盘中放入油纸,把做好的南瓜山药饼放在油纸上,放入锅中蒸10分钟,即可出锅。根据个人口味,.上面可裏一 层黑芝麻。需要注意的是:模具一定要记得刷一-层油,方便脱模;其次,糖要适量。
主料:面粉350克、植物油130克、糖30克、牛奶90克、南瓜适量,山药适量;
辅料盐2克、鸡蛋黄1只、黑芝麻适量、冰糖适量。
做法步骤:
1,南瓜,山药去皮洗净,放锅里蒸熟。
2,油皮:面粉200克、植物油60克、糖30克、盐2克、牛奶90克混合均匀,揉成光滑面团,放入保鲜袋,醒15分钟。
3,油酥:面粉150克、油70克混合均匀,揉成光滑面团,放入保鲜袋,醒15分钟。
4,蒸熟的南瓜,山药,倒去多余的水,用勺子分别压成南瓜泥,山药泥。
步骤1、准备好山药,南瓜,鸡蛋。
2、山药切成片,再切成丝。
3、南瓜去皮,去籽,擦成丝。
4、将山药,南瓜,鸡蛋,面粉,少量的盐放入碗里。
5、加少量的水,和成糊状。
6、热锅倒入底油。
7、锅热后,用勺子舀一勺儿面糊放锅里,用铲子把它摊平。
8、两分钟左右就可以把它翻面了。煎到两面金***就可以出锅。
食材明细

1、150g木薯粉+100g大米粉+35g白糖搅拌均匀备用。

2、山药350g去皮切块蒸熟。

3、蒸熟的山药和200ml牛奶一起用破壁机打碎。

4、缓缓将山药牛奶倒入面粉中,不停搅拌至无颗粒。
怎样做山药南瓜卷?
怎樣做山藥南瓜卷?原料: 安徽新東方教你怎么做這份菜 南瓜150克、山藥150克、蜂蜜適量、獼猴桃1個、薄荷和芝麻適量裝飾用。 做法: 1、南瓜洗凈去皮切塊。 2、山藥去皮切塊。 3、將南瓜和山藥上鍋蒸熟。南瓜用叉子碾成泥,放入少許蜂蜜調味。 4、山藥碾成泥放入煉乳調味 5、把南瓜泥和山藥泥放入裱花袋,或者保鮮袋里,用搟面杖再次碾碎。 6、如果家里沒有裱花袋和裱花嘴可以放到保鮮袋里剪開個口子也可以擠出來,只不過沒有花邊。 7、奇異果切片墊底。 8、把山藥泥和南瓜泥分別擠在奇異果片上,然后稍作裝飾即可。
到此,以上就是小编对于烘焙山药南瓜酥饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙山药南瓜酥饼的做法的3点解答对大家有用。
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