烘焙家庭原料经销商,烘焙家庭原料经销商怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙家庭原料经销商的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙家庭原料经销商的解答，让我们一起看看吧。

1. 开烘焙店流程？
2. 开一家蛋糕材料店，如何才能拿到一手货源？
3. 做烘焙食品该如何选择足够安全的食材？

开烘焙店流程？

第1步：烘焙店筹备资金并确定规模，是产销一体经营，还是产销分开经营;

第2步：准备技术来源和聘请员工，也可以自己做一份工作;

第3步：选址。确定烘焙店开在商业区、闹市区，还是居民小区;

第4步：市场调研。针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查;

开一家蛋糕材料店，如何才能拿到一手货源？

蛋糕原材料店主要是经营制作蛋糕的工具和原材料。

1:制作蛋糕的原料主要有

面粉:（高精粉，低精粉，中精粉），都可以到到面粉厂直接下单拉货，不建议一次拉太多库存，存储不方便毕竟是食品都有保质期，怕霉变怕生虫，联系根据客户下单量直接从面粉厂下单出货。

鸡蛋:主要找菜市场鸡蛋批发处供货，客户下单配货，不建议直接从厂家下单发货压货库存，鸡蛋保鲜需要冷库，出库后保质期短。

糖:(白糖，糖粉，细沙糖，糖浆)白糖，糖粉，糖浆，干货批发市场进货即可，细沙糖得看品质，好的进口细沙糖得找代理商，或网上渠道。

油:(食用油，奶油，黄油)食用油可以向厂家下单直接库存，不建议找代理商，奶油，黄油不同品牌有不同的代理商，从代理商处进货即可！

食用添加剂:(奶粉，奶香粉，塔塔粉，芝士粉，SP油)不同的品牌有不同的代理商，也可以走网上渠道。

蛋糕装饰:(巧克力，奶油，抹茶粉，可可粉，慕斯粉，装饰水果罐头)有专门的代理商，找代理商进货就好。

2:蛋糕制作工具有

烤炉，操作台，烤盘，婊花袋，婊花嘴，抹刀，切刀......烤炉，操作台，客户店里下单厨具市场找代理商下单进货，其它小工具可从厨具批发市场进一些店里摆设销售！

做烘焙食品该如何选择足够安全的食材？

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第395个原创回答。

这个分为线下和线上***购两个渠道。

如果线下，选择正规超市、卖场、或者原材料经销商，最好去实地考察一下，听做烘焙的伙伴介绍也可以。我在我们当地线下也认识几个烘焙原料、工具代理经销商，有自己物流、仓库、冷库，品质还是能保证的。现在大型超市烘焙原材料也非常丰富，但是总体价格比线上贵一点。

线上，主要指某宝和某东，某宝上一些做烘焙原材料销售的商家本身线下也是做原料经销商的，他们有货源，所以可以稳定供货。

选择信誉比较好的，离你的城市近的，比如说同城或者同省的，这样快递时效有保证，特别是买冷冻、冷藏品，我们一定要就近选择。一般我是买江浙沪的。比起价格，第一个选择发货地近的。

第二个价格，网上都是很透明的，基本不要太便宜的就可以，另外注意保质期，特别淡奶油、奶油奶酪等基本都是进口商品，到国内就需要几个月，所以问清保质期很重要，尽量不买临期的。

第三，选择商品时选择包装正规、厂商正规、品牌的更值得放心。如果大家在选择烘焙材料品牌方面或者店铺方面需要帮助或参考，也可以在评论区继续追问。

第四点，主动选择更健康的食材，选择动物奶油、动物黄油，拒绝不健康人工合成的植物奶油、植物黄油，为我们的家人健康竖起一道爱的屏障。

如果你附近没有大型超市的，其实很多乳制品还是比较难买到的，比如说淡奶油、黄油、芝士等材料，选择网购更快，选择更多，我也是网购多。

根据Vivi的一系列分析和讲解，相信大家对“做烘焙食品该如何选购足够安全的食材?”这个问题有一定的了解了，对于烘焙原材料选购或者有其他烘焙问题，欢迎在评论区追问，期待与大家有更多沟通！

烘焙里面的水分很大，所以才有私房烘焙的空间，主要区别就在原材料的选用上，原料的价格能差好几倍。对个人来说吃的健康比什么都重要，，在原料选择上，不能马虎，要尽量选择新鲜的没有化学添加的原料。

做烘焙用的基本原料如面粉，植物油，糖，鸡蛋，选用新鲜的品牌的就好。关键是装饰原料与馅料水果的选用，比如奶油就有植物奶油（鲜奶油）与动物奶油之分，植物黄油与动物黄油之分，价格差别很大，口感和品质也差很多，要多了解这方面的知识，谨慎选择。

到此，以上就是小编对于烘焙家庭原料经销商的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙家庭原料经销商的3点解答对大家有用。