大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食面包火腿的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食面包火腿的做法的解答,让我们一起看看吧。
云南火腿面包做法?
2. 干酵母 5克
3. 糖 25克
4. 盐 5克
5. 水 280克
6. 黄油 25克
7. 云南火腿 100克
8. 葱花 适量
9. 芝麻 适量
步骤:
火腿长棍面包的做法?
以下是火腿长棍面包的做法:
材料:
- 面包面粉:300克
- 干酵母:5克
- 细砂糖:10克
- 盐:3克
- 温水:180ml
- 火腿肠:适量
步骤:
1. 将面包面粉、干酵母、糖和盐混合在一起。
准备食材:料酒,清水100毫升,面包粉200克,蛋液50克,酵母5克,细砂糖25克,火腿丁50克,黄油20克,盐10克。
把面包粉,细砂糖,清水,盐和酵母揉成面团。
将面团擀开成长方形的薄片,撒上火腿丁卷起。
火腿面包详细做法?
用料:低筋面粉25克 高筋面粉100克
全蛋液25g 细砂糖25克 盐1克 酵母2克
步骤 1
准备食材:料酒,清水100毫升,面包粉200克,蛋液50克,酵母5克,细砂糖25克,火腿丁50克,黄油20克,盐10克。
把面包粉,细砂糖,清水,盐和酵母揉成面团。
将面团加入软化的黄油,继续揉至能拉出薄膜,发酵。
将面团均分开,揉圆,盖上保鲜膜,静置15分钟左右。
将面团擀开成长方形的薄片,撒上火腿丁卷起。
火腿面包片详细做法?
1· 面团料
2· 表面配料
3· 将面团料除黄油外,倒入大盆
4· 搅拌至略光滑,加入黄油
5· 继续搅拌至拉出透明薄膜
6· 放入大碗,进行基础发酵
7· 面团长至2倍大
8· 取出,排气,分割成4等分,滚圆,松弛10分钟
9· 擀成长约18厘米的椭圆形
10· 放入烤盘,表面刷蛋液
到此,以上就是小编对于烘焙美食面包火腿的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食面包火腿的做法的4点解答对大家有用。
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