烘焙美食慕斯做法步骤图:烤慕斯蛋糕?

kodinid 2024-11-06 41

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草莓慕斯蛋糕怎样做,细腻爽口,简单零失败?

1、想要做草莓慕斯蛋糕,要准备玉米油,低筋面粉细砂糖,草莓果泥,淡奶油。辅料要准备朗姆酒,牛奶鸡蛋柠檬汁吉利丁片,以及细砂糖,还有新鲜的草莓。在将材料准备好之后,先要制作戚风蛋糕底。

2、样子长得萌动可爱,口感酸甜绵滑,入口即化的草莓慕斯蛋糕是女性朋友无法抗拒的美味。下面教大家一个简单自制草莓慕斯蛋糕的方法。材料:低筋面粉50克,鸡蛋2个,白糖100克,牛奶40克,黄油25克,酸奶250克,淡奶油230克,草莓适量,吉利丁片20克。

烘焙美食慕斯做法步骤图:烤慕斯蛋糕?
(图片来源网络,侵删)

3、如果自己在家做草莓慕斯蛋糕,首先我们得准备蛋糕片,把蛋糕片放在模具里面备用。需要注意的是,必须得提前在蛋糕片的底部包上保鲜膜。提前准备好适量的淡奶油,把淡奶油隔热加水并且要加热,大概要加热到60度左右,淡奶油加热到60度左右的时候需要隔着热水保温。

4、草莓慕斯蛋糕材料:8寸脱底模 蛋糕体:蛋3个,砂糖100g,香草精1/5小匙,白醋或柠檬汁1小匙,中筋面粉 20g,玉米粉 50g。慕斯:牛奶半杯,鲜奶油 1杯,草莓800g,砂糖90g(约6大匙),吉利丁 15g(约23 ml),兰姆酒或水果酒1大匙,蛋黄2个,柠檬汁2大匙。

5、要制作草莓果冻慕斯蛋糕,首先,将新鲜草莓仔细清洗,加入100克糖进行腌制,使其释放出甜美汤汁。接着,将腌制好的草莓与酸奶一同放入搅拌机搅拌成顺滑的酸奶草莓糊。取一片吉利丁,用冷水浸泡使其软化,随后隔水加热溶化,慢慢倒入草莓糊中,搅拌均匀

烘焙美食慕斯做法步骤图:烤慕斯蛋糕?
(图片来源网络,侵删)

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烘焙美食慕斯做法步骤图:烤慕斯蛋糕?
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