烘焙多肉植物做法大全,烘焙多肉植物做法大全图解

kodinid 2024-11-06 49

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙多肉植物做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙多肉植物做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 做烘焙用哪种糖不长肉肉?
  2. 空气炸锅炸猪肉的家庭做法?

做烘焙用哪种糖不长肉肉?

赤藓糖醇甜度略低,烘焙时可以按照甜度比例以1.3:1(赤藓糖醇:砂糖)来替换砂糖。或者,赤藓糖醇:甜菊糖495g:5g,混合使用,可以达到十分理想的代糖效果。值得注意的是赤藓糖醇的溶解性不如砂糖,因此在烘焙时如果需要面糊比较顺滑的情况下,建议使用粉状的赤藓糖醇。

赤藓糖醇的后味带有一丝清凉感,少量使用时不易察觉,只是在大量使用时会比较明显。

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(图片来源网络,侵删)

空气炸锅炸猪肉的家庭做法?

步骤1

把肉切成细条,然后加入白胡椒粉酱油抓匀,然后打入鸡蛋抓匀,然后加入红薯淀粉抓匀,然后加入油抓匀,然后一个个捏成大小适当的丸子摆好,(垫烘焙纸)

步骤 2

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(图片来源网络,侵删)

把丸子摆入空气炸锅里面,只要每个不挨上就行,200℃10分钟就是这个样子,取出,我这些肉炸了三盘

步骤 3

1、浸泡1小时左右即可

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(图片来源网络,侵删)

2、凉水入锅,加桂皮 香叶 茴香若干,料酒50ml,煮开后,转小火继续煮15分钟

3、稍微凉一下就扎,多扎几下,深度已扎透肉皮为准

4、翻过来切一下,不要切断,大概切到肉片下第一层瘦肉即可。

5、整体用厨房纸吸吸干

6、生抽内加入孜然粉,椒盐粉,拌匀后,里里外外均匀涂抹。

7、冷藏4~6小时

8、参考:飞利浦空气炸锅 180℃ 烤20分钟

9、将0.5g食用小苏打融入白醋中,然后在肉皮上刷一层白醋,并覆盖0.5cm厚度的粗盐

10、去除锡纸,再刷一次白醋(比较关键的一步),温度调至200℃,再烤15分钟。

— 食材清单 —

主料:

猪肉一块

辅料:

葱花适量,大蒜适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,耗油适量,咸盐适量,黑胡椒粉适量,孜盐粉适量,芝麻适量

烹饪步骤 —

1· 猪肉切块切片切丝都可以

放入所有调料搅拌均匀,冰箱冷藏半小时。

3· 放入炸锅篮200度10分钟

4· 拿出翻面,再烤7分钟。

到此,以上就是小编对于烘焙多肉植物做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙多肉植物做法大全的2点解答对大家有用。

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