蛋烘焙面包糠炸鸡腿做法：面包糠油炸鸡腿的做法？

本篇文章给大家谈谈蛋烘焙面包糠炸鸡腿做法，以及面包糠油炸鸡腿的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、面包糠怎么用炸鸡腿
• 2、怎样做出好吃的面包糠炸鸡腿?
• 3、面包糠鸡腿怎么做烤箱

面包糠怎么用炸鸡腿

准备好鸡腿，放入盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上。准备适量的面包糠。鸡蛋打在碗里搅成蛋液。把鸡腿放在面粉里裹一下。锅里放油，烧至八成热。把鸡腿放在蛋液里滚一下，让鸡腿整个沾上蛋液。

准备好蛋液，面包糠，玉米淀粉，分别放在容器中。步骤9 首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉。（我用的玉米淀粉非常细腻）步骤10 再放入蛋液器具中，两面浸泡30秒，使鸡腿均匀粘满蛋液。步骤11 最后均匀裹上面包糠。

先把鸡腿肉洗净，然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍 鸡腿放上炸鸡翅专用粉，然后再加入一勺料酒，一勺酱油并将其均匀的搅拌。

炸鸡腿 原料：鸡腿、蒜、料酒、生抽、蚝油、腌肉粉。 做法步骤： 第1步、把鸡腿划刀加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、腌肉粉、盐、料酒抓匀腌制两个小时。 第2步、鸡蛋打散，淀粉、面包糠，鸡腿先沾淀粉，然后沾鸡蛋液，最后沾面包糠。

炸鸡腿的做法 食材准备：鸡腿、生姜、面包糠、面粉、生粉、鸡蛋、盐、油 步骤一：处理鸡腿。选择肥嫩的鸡大腿，不要选择翅根上的小腿部位。将鸡腿先浸泡20分钟去掉血水，泡水时间太长会影响口感。

炸鸡腿的做法 准备食材：鸡腿8个、奥尔良腌制料、面包糠、裹粉等。鸡腿 第一步：首先要把买回来的鸡腿处理干净，用冷水泡过之后用温水清洗，这样可以去除鸡腿的腥味儿。

怎样做出好吃的面包糠炸鸡腿?

1、准备好蛋液，面包糠，玉米淀粉，分别放在容器中。步骤9 首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉。（我用的玉米淀粉非常细腻）步骤10 再放入蛋液器具中，两面浸泡30秒，使鸡腿均匀粘满蛋液。步骤11 最后均匀裹上面包糠。

2、准备好鸡腿，放入盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上。准备适量的面包糠。鸡蛋打在碗里搅成蛋液。把鸡腿放在面粉里裹一下。锅里放油，烧至八成热。把鸡腿放在蛋液里滚一下，让鸡腿整个沾上蛋液。

3、[制作流程]鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。鸡蛋打散，加清水、生粉调成糊，把腌好的鸡腿挂上糊，粘上面包渣待用。

4、炸鸡腿的做法 准备食材：鸡腿8个、奥尔良腌制料、面包糠、裹粉等。鸡腿 第一步：首先要把买回来的鸡腿处理干净，用冷水泡过之后用温水清洗，这样可以去除鸡腿的腥味儿。

5、先把鸡腿肉洗净，然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍 鸡腿放上炸鸡翅专用粉，然后再加入一勺料酒，一勺酱油并将其均匀的搅拌。

6、材料：花生油500克、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包鸡腿2个、鸡蛋2个、面包渣50克。 鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。

面包糠鸡腿怎么做烤箱

最后均匀裹上面包糠。（建议最好用***面包糠）步骤12 依次做好，放入垫有锡纸的烤盘中。步骤13 将烤盘入烤箱中层，上管190°，下管185°烤30分钟。

将腌制完毕的鸡腿依次放入面粉、鸡蛋液和面包糠中，包裹完整，摆放在铺了锡纸的烤盘上。烤箱200度预热10分钟，鸡腿入烤箱200度烤制30分钟，这个具体要根据自家烤箱的脾气来调整时间啦。

隔天取出，用锡纸包住骨根处 然后将腌制好的鸡腿滚一层鸡蛋液。再蘸一下面包糠。全部包裹。全部弄好，放入铺有锡纸的烤盘中。放入预热好的烤箱中层，220度烤30分钟。1出烤箱即可食用啦。

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