大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于悟空烘焙是哪里的品牌店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍悟空烘焙是哪里的品牌店的解答,让我们一起看看吧。
小汤圆可以做什么?
大家好,我是胖小佳,你们知道苏州糖粥吗?苏州的糖粥也称之红豆粥,是苏州传统小吃之一,这一碗糖粥,最近登上了央视舞台,这已经是第3次登上“国字号”舞台了。
小孩子们唱童谣:“笃笃笃,卖糖粥……”很多老苏州人的童年就是听着这样的童谣长大的。糖粥的红豆豆沙和白色的小圆子,如鸳鸯的红白分明。粥熬得发亮,桂花赤豆捞起来滚烫,浓稠得像岩浆,绵密可人,赤豆糊散着桂花香气,还没开吃,甜意就沁入心间。
今天胖小佳就教大家做这道要小汤圆的著名美食吧。
【小汤圆糖粥】
1.提前一晚将赤小豆用水跑起来
2.泡好的赤小豆小火炒制,水分完全干后,加1.5倍的水煮开
4.煮软的赤小豆用筛网过滤,出来的就是豆沙
6.煮熟小汤圆
扬州哪家的青团最好吃?
感谢悟空邀答,我是一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与友一起聊聊“青团”这款美食!这是我在悟空问答的第234个原创问答。
青团是传统的中式点心,清明前后大家都会制作青团,来寄托对先人的思念。
传统的青团一般是以艾草、糯米粉为主料,口感柔软中带韧性,搭配软软的红豆沙馅,真的是经典美味。青团也是近些年当仁不让的网红点心。据说网红咸蛋黄青团甚至需要排队8小时才能买到。
Vivi不在扬州,对于扬州哪里的青团最好吃不甚了解,五芳斋的青团还是挺出名的,味道也不错。
当然作为热爱烘焙的吃货来说,不把这么好吃的点心“收于麾下”,Vivi肯定是一百万个不服气哈。
下面Vivi分享一下制作青团的方法,伙伴们也就不用苦苦找寻哪家店最好吃了,因为自己做的最好吃哈,真的是美味不求人!
青团皮材料:(30g/个,约14个)
艾草粉 8g
马芬蛋糕的正确做法是什么?
小白也可以尝试……搅拌均匀的液体➕过筛后的干粉,只需要混合成面糊,看不见干粉就可以了,制作起来蛮简单蛮快的,零失败,身为菜鸟也能成功!刚烤出炉,表面脆脆的,特别好吃^_^!
用料: 低筋面粉:200g,牛奶:110g,色拉油:70g,细砂糖 70g,炼奶(喜欢甜、香可适量多加)20g,泡打粉:8g,鸡蛋(全蛋)2个 马芬蛋糕的做法 材料准备马芬蛋糕的做法 步骤1 材料:低筋面粉200g、牛奶110g、色拉油70g、细砂糖70g、炼奶20g(喜欢甜一点、香一点可多放)、泡打粉8g、鸡蛋2个(全蛋)马芬蛋糕的做法 步骤2 低筋面粉、泡打粉混合过筛后,备用; 将鸡蛋、细砂糖、炼奶搅打至糖基本融化,继续加入色拉油搅拌至混合状态,再加入牛奶搅拌均匀,制成蛋液(此步骤可加入几滴新鲜柠檬汁,可去除蛋腥味)马芬蛋糕的做法 步骤3 将蛋液过筛(1次)混合至提前过筛备用的干粉中,用刮刀从上而下切的动作来搅拌,搅拌至无干粉即可,制作成面糊马芬蛋糕的做法 步骤4 将搅拌好的面糊用勺子装入纸杯,6分满马芬蛋糕的做法 步骤5 上下火,180度,20分钟马芬蛋糕的做法 步骤6 成功,出炉马芬蛋糕的做法 步骤7 刚烤出炉,吃起来表皮脆脆的,甜度刚好,好吃!
小贴士 液体和干粉不要过度搅拌; 此方适合喜欢少油少甜的健康人士,如果喜欢香甜一点,不要加糖,可以适量多加炼奶,色拉油可以换成黄油; 装杯的时候6分~7分满,因为烤的时候会膨大,很容易溢出杯子,卖相怪异。
香蕉马芬蛋糕配方
香蕉两根170克
鸡蛋2个
细砂糖80克
玉米油150克
牛奶60克
低粉200克
泡打粉4克
小苏打2克
辅料
松子仁40克
步骤
1. 将香蕉去皮切成小丁备用。
2. 将鸡蛋,细砂糖放入一个盆中。
3. 用手动打蛋器混合均匀。
4. 加入牛奶,玉米油。
5. 用手动打蛋器混合均匀。
6. 加入香蕉碎。
7. 用硅胶刀搅拌均匀。
8. 加入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉。
9. 用硅胶刀搅拌均匀。
10. 用小勺分到准备好的蛋糕模具中,7、8分满就可以。
11. 表面撒上松子。
12. 放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管150度,下管165度,时间为25分钟左右。
到此,以上就是小编对于悟空烘焙是哪里的品牌店的问题就介绍到这了,希望介绍关于悟空烘焙是哪里的品牌店的3点解答对大家有用。
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