烘焙店燕子馍的做法,烘焙店燕子馍的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙店燕子馍的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙店燕子馍的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 花馍小燕子的做法？
2. 花馍双头燕子的做法？
3. 蒸燕子馒头的做法？

花馍小燕子的做法？

主料：面粉600克；

 辅料：紫薯、菠菜汁、白糖、酵母。

做法：

1、 熟紫薯加面粉、水、白糖、酵母揉成面团，菠菜叶打碎加面粉、白糖、酵母、水揉成面团，白面加糖、酵母揉成面团，装入保鲜袋；

2、 放入预热过的烤箱内发酵；

3、 将发好的面加面布炝面；

花馍双头燕子的做法？

材料：白面 酵母粉 1、洗净双手与和面盆。

2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。

3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。

4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。

5、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止。

6.双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。

7.盖好和面盆，防止上面的面干燥。

8.放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用

蒸燕子馒头的做法？

蒸燕子馒头做法

材料：白面 酵母粉

1、洗净双手与和面盆。

2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。

3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。

4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。

1.熟紫薯加面粉、水、白糖、酵母和成面团，菠菜叶打碎加面粉糖、酵母、水和成面团，白面加糖。酵母和成面团，装入保鲜袋

2.放入预热过的烤箱内发酵

3.发好的面加多多的面布炝面

4.将面分别切成段

5.白面团加点别的色，不加也行

6.用手攥出头，用剪刀剪出翅膀和尾巴

7.剪出嘴，用梳子在翅和尾巴上压出齿印用黑米沾水沾上眼睛

8.这是背小燕子的燕妈妈，锅烧开水，将蒸提上锅蒸18分钟，开锅取出再关火。如果蒸的大需要加时

其实做馒头最重要的就是面粉了，好的面粉才能做出香甜可口的馒头，大家想一想，美好的早晨，一个香软可口的馒头再配上一杯清香的豆浆，是多么的美好啊，所以，喜欢吃馒头的朋友可以根据上面的步骤来尝试着做一下，也许会更有一番味道呢。

材料：面粉200克、酵母3克、白糖20克、盐2克、水适量、葱花适量、油适量

步骤：

1.将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入适量的水搅拌成面团，揉至光滑有弹性。

2.将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵至面团大小增加一倍。

3.将发酵好的面团揉成长条状，分成小剂子，每个剂子揉成圆形，压扁成椭圆形。

4.在椭圆形面团中央切一刀，放入葱花和油，将两侧的面皮向中间合拢，捏紧封口。

5.将封口朝下的面团放在蒸笼中，盖上盖子，发酵15分钟。

6.将蒸笼放在大火上蒸10分钟，关火后再蒸5分钟即可。

到此，以上就是小编对于烘焙店燕子馍的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙店燕子馍的做法的3点解答对大家有用。