想做烘焙哪个品牌好些知乎,想做烘焙哪个品牌好些知乎推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于想做烘焙哪个品牌好些知乎的问题，于是小编就整理了5个相关介绍想做烘焙哪个品牌好些知乎的解答，让我们一起看看吧。

1. 常见的蛋糕品牌？
2. 烘焙工具什么牌子好？
3. 烘焙纸哪个牌子好？
4. 什么牌子的烘焙模具好？
5. 什么品牌的烘焙原料好？

常见的蛋糕品牌？

蛋糕品牌都有黑天鹅、哈根达斯、诺心、21Cake蛋糕、味多美等。1、黑天鹅蛋糕，国内著名烘焙企业好利来推出的顶级蛋糕品牌，好利来打造的中国最顶级蛋糕。

2、哈根达斯，原为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯研制成功，1962在美国纽约上市。

3、诺心，2011年诺心LECAKE平台正式上线

烘焙工具什么牌子好？

舒帝舒帝品牌目前的办公地在山东省 济南市，在互联网上开设了官方旗舰店舒帝旗舰店，让广大网民在网上也能买到与舒帝实体店同款的商品。

舒帝品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然舒帝已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。    

烘焙纸哪个牌子好？

竹妃烘焙纸

是一款没有经过漂白的本色纸巾，天然竹浆造纸，不添加任何漂白剂和化学原料。因为竹子中有一种竹琨的成分，可以对细菌有很好的抑制作用，这就使得竹妃纸巾，不仅安全而且抑菌。

什么牌子的烘焙模具好？

现在国内很多外国品牌入驻天猫，质量和价格各方面综合因素还不错，据我多年的烘焙经验，大致可以把品牌分4类。

1、国外品牌：乐葵（西班牙）、silikomart西丽家（意大利）、捷克tescoma（捷克）、酷易（英国） 总结：质量虽好，价格死贵，产品款式太老，上新较慢，具体牌子在国外是不是知名度很大，本人没有去考证过。

2、国内顶端品牌：TinB/天焙、澳澜总结：这两个牌子的东西质量好，而且据本人了解，应该都是外贸出口发达国家产品，在产品安全方面肯定是没问题的（毕竟老外用的东西都比较注重材质安全，检测也严格），价格方面，比较适合中高档消费群体。

3、国内中高端品牌：法焙客、三能、展艺、屋诺、学厨、风和日丽、阳晨总结：产品品质不错，价格实惠，适合家庭烘焙。

4、国内中低端：我就不一一列举了，反正某宝上一抓一大把总结：用于做甜品的工具和模具，反正我是不敢买便宜的，生产便宜货的工厂反正我是见过了，要多zang有多zang，就算不是做给自己吃的，我也不会考虑入手。（此回答仅限于小工具模具，不含面包机，烤箱等电器）

什么品牌的烘焙原料好？

这个问题我想我算是比较有发言权的，中国地区的主流烘焙原料供应商，科麦应该属于业界排行榜首了，其次是大成。目前暂且主要这两家占据中国市场70%的份额，

安琪算是后起之秀，目前处于发展阶段，还有待市场验证，说一下吧我自己的几家店铺用的是科麦的，其它的杂牌也用过，但是做了六七年客户给出的反馈还是科麦的比较靠谱一点，品质上相对于其它有保障，肉制品基本上选用的是大成的，这两家一定程度上有安全协议书。

如果楼主是打算深耕烘焙这个行业的话建议，品质这一个关一定把控好，因为烘焙行业***的话产品的品质会有很大落差，原物料不好技术再到位，也一样没办法征服消费者。

如果你是开私房的，不建议用很贵的原料，一般连锁店使用的也就是金象/大成/中粮的面粉，进口的有法国大磨坊T55，日本鹰牌小麦粉等。糖用韩国幼砂糖，黄油用国产统清挺好的，或者安佳新西兰进口黄油。酵母建议安琪，雪峰，乐斯福燕子等。改良剂也是乐斯福的，鸡蛋用的德清源。巧克力一般用戴妃即可。。

面粉金象，淡奶油之类安佳、铁塔、蓝风车、总统、德堡都可以，韩国细砂糖，巧克力可可百利……我们上课老师都会根据你的定位给出低端、中端、高端三个档次的设备原材料牌子参考。

黄油 安佳和总统，味道都很好，淡奶油推荐蓝风车，味道清爽。打发稳定的话推荐安佳，因为安佳含有黄原胶。面粉看用途，日清贵，但做出来的成品效果真的很好。我个人喜欢白燕的面粉，不贵好用，不论高筋或者低筋，值得一试。糖就是超市买的。这个差距不大。

到此，以上就是小编对于想做烘焙哪个品牌好些知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于想做烘焙哪个品牌好些知乎的5点解答对大家有用。