大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙茶叶有哪些品牌商用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙茶叶有哪些品牌商用的解答,让我们一起看看吧。
烘焙茶是什么茶?
焙茶又称制茶(炒茶) 即用温火烘茶,古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分,以便更好地保藏贮存。这是古人***用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成,口感独特,火香浓郁,而且具有去油腻的效果。
什么茶适合做焙茶?
碳焙铁观音(也叫焙火观音或烘焙观音)倒也不是某些茶友说的那样,看岩茶卖得好就学岩茶来焙个火——它的历史可以追溯到明朝,据说还能跟郑和扯上点关系。历来都是需求催生产品,早年间闽南人出海,茶叶是必不可少的维生素补充物,而海上潮湿,茶叶没办法长期保存,于是碳焙观音就应运而生了。