烘焙紫薯烧饼的做法,烘焙紫薯烧饼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙紫薯烧饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙紫薯烧饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫薯烧饼怎么做？
2. 油酥紫薯烧饼做法？
3. 紫薯烧饼热量？
4. 紫薯可以做什么？

紫薯烧饼怎么做？

食材清单

紫薯 390克 、 中筋面粉 200克 、 白砂糖（可不放） 20克

烹饪步骤

步骤1，首先将紫薯洗净去皮，然后切成圆片放入盘子里隔水蒸熟。

步骤2，将蒸熟的紫薯倒入面包机里，趁热加入面粉，边加面粉边用刮刀压拌，拌至没有干粉为止，然后启动面包机和成光滑的偏软的面团。

步骤3，揉好的面团用湿布盖着，静置醒发1个小时。1个小时后，取出松弛好的面团，反复揉搓排气并滚圆。

步骤4，案板上撒些面粉，将紫薯面团称重后分成15个大小均等的小剂子。

油酥紫薯烧饼做法？

油酥紫薯烧饼是一种口感香脆、外酥里软的小吃，下面是一份简单的做法供参考：

材料：

- 紫薯 200克

- 面粉 200克

- 油酥：低筋面粉 50克，植物油 30克

- 白糖 30克

- 鸡蛋 1个

- 温水 50毫升

步骤：

1. 将紫薯削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥。

准备两份面粉，一份做油酥面团，一份做包裹内馅，面粉加适量食用油几滴芝麻油揉捏均匀制成油酥，一份面粉加适量水、牛奶、白绵糖揉捏均匀，两份面团放碗中盖好醒发，紫薯上锅蒸熟后，平底锅倒入适量黄油，蒸熟紫薯捣成泥倒入锅中，加入适量冰糖、炼乳、牛奶，成沙团型后出锅放置温凉，白面团包裹紫薯馅，油酥包裹面团，擀成饼状，上锅煎熟，即可制成。

紫薯烧饼热量？

紫薯饼的热量是每100克的热量为3***大卡。

紫薯饼热量高或低，取决于酥饼中馅的成分，如果是减肥期间吃酥饼，是不利于减肥的。

因为紫薯饼的紫薯泥里添加了糖份，并且除了紫薯还有面粉的含量还有食用油，所以热量很可观。

紫薯可以做什么？

紫薯可以制作各种美食。

紫薯是一种营养价值很高的食材，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，而且味道甜美，非常适合制作各种美食。以下是一些常见的紫薯美食：

1.紫薯糯米饭：将糯米和紫薯一起蒸熟，再搅拌成糯米糍，口感软糯，香甜可口。

2.紫薯芋头汤：将紫薯和芋头一起煮熟，加入红枣和冰糖，煮成浓稠的甜汤，有助于保护皮肤和补充能量。

3.紫薯酥饼：将紫薯泥和面粉混合后搓成小球，用油炸至金***，口感酥脆，外焦里嫩，非常美味。

紫薯奶糕，紫薯饼，紫薯牛奶，紫薯脆皮，紫薯山药糕，紫薯曲奇，紫薯芝麻球，紫薯红枣奶昔，紫薯馒头，紫薯银耳羹，紫薯椰汁千层马蹄糕，紫薯寿司，红豆紫薯泥，紫薯鸡蛋卷，紫薯南瓜饼，椰蓉紫薯糯米球，紫薯发糕，紫薯戚风蛋糕

紫薯是一种富含营养的食材，它有着甜美的味道和丰富的颜色，可以用来制作各种美食。以下是一些紫薯的做法：

1. 紫薯泥：将紫薯煮熟后捣成泥，可以加入牛奶、糖、奶油等材料，制成美味的甜品。

2. 紫薯饼干：将紫薯蒸熟后捣成泥，加入饼干碎和糖，制成饼干。

3. 紫薯面包：将紫薯泥加入面包的面团中，制作成美味的面包。

4. 紫薯蛋糕：将紫薯泥加入蛋糕的面糊中，烘烤成美味的蛋糕。

5. 紫薯粥：将紫薯和米饭一起煮成粥，加入糖和其他材料，口感鲜美。

6. 紫薯饮料：将紫薯榨汁，加入柠檬或加入其他材料，制成美味的饮料。

总之，紫薯可以用来制作各种美食，就看您想怎么用了。

紫薯可以做很多美食，例如：

1. 紫薯发糕：将紫薯泥和面粉、酵母粉、白糖混合，加入牛奶和植物油，搅拌均匀后发酵一段时间，再上锅蒸熟即可。

2. 紫薯饼：将紫薯泥和糯米粉、白糖混合，加入牛奶和植物油，搅拌均匀后煎熟即可。

3. 紫薯糯米丸：将紫薯泥和糯[_a***_]、白糖混合，加入适量的水和植物油，搓成小丸子蒸熟即可。

4. 紫薯牛奶燕麦粥：将紫薯泥和牛奶、燕麦片、白糖混合，加热煮开即可。

5. 紫薯酥饼：将紫薯泥和面粉、猪油、白糖混合，制成酥皮，再包入馅料，烤熟即可。

除此之外，还可以用紫薯做紫薯奶香蛋花汤、紫薯椰汁西米露、紫薯冰淇淋等多种美食。

到此，以上就是小编对于烘焙紫薯烧饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙紫薯烧饼的做法的4点解答对大家有用。