云南本土烘焙品牌比对分析,云南本土烘焙品牌比对分析报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南本土烘焙品牌比对分析的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南本土烘焙品牌比对分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南鲜花饼有几种口味？
2. 昆明特产排名前十名零食？
3. 云南有什么产地？

云南鲜花饼有几种口味？

很多种，没有具体数字

云南鲜花饼有多种口味，包括经典玫瑰鲜花饼、云荞核桃玫瑰鲜花饼、奶渣玫瑰鲜花饼、轻奢抹茶玫瑰鲜花饼、普洱茶玫瑰鲜花饼、紫薯藜麦玫瑰鲜花饼、云南小粒咖啡玫瑰鲜花饼等。其中，经典玫瑰鲜花饼口感甜而不腻，回味无穷；云荞核桃玫瑰鲜花饼粗粮本味，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，口感甘甜清香；奶渣玫瑰鲜花饼则加入了新鲜奶渣和高原玫瑰，味道恰如其分。

鲜花饼有玫瑰花、百合花、玉兰、菊花等多种口味。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表，在云南当地烘焙品牌均有销售，同时，鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。

鲜花饼还具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见

昆明特产排名前十名零食？

1、宜良烤鸭  理由：它肥瘦相宜，皮酥脆，已有600多年的历史，是云南省有名的传统菜肴。说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜，它是由南方传过来的。

2、宝洪茶  理由：宝洪茶茶香特异，人们流传着“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”的说法。其品质特点是：外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。宝洪茶性寒，贮藏1-2年后的陈宝洪茶有清火解热的药理功能，因而颇受消费者的喜爱。

3、火腿月饼  理由：它是用云腿之金钱肘拌和白糖为馅，鲜猪油和上等白面作酥壳，工精味必美，成为昆明老少认可的“保留品种”，进而销出省，销出国，赢得广泛赞誉。

4、鲜花饼  理由：它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。

5、夕阳葵花子  理由：籽粒饱满仁大，表面色泽晶莹圆滑，空秕粒少。内在品质特征：生吃不燥火，口感纯香，不油腻，有回甜感，营养丰富。

6、汽锅鸡  理由：汽锅鸡是一道云南名菜，因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡的主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮。

7、盐饼子  理由：盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种，以咸味的居多。由于盐饼子用的是发酵面团，成品形蓬松柔软，外皮香酥焦脆，有不太明显的酥层，内部软和化腻，口味酥香微麻。如是甜馅，则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅，香甜可口。

⒏云南石林甜柿  理由：石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点，果糖和维生素C含量比一般水果高1—2倍。

⒐富民杨梅  理由：它不仅成熟期比原产地浙江早熟30天左右，而且果形好，色鲜味美、甜口酸甜适口。

⒑呈贡宝珠梨  理由：宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者，果圆形，一般重200-330克，大者达500克，皮薄，淡黄绿色，果肉雪白，脆嫩，汁多，味浓甜，微香，食后无渣。

云南有什么产地？

1、宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。

2、普洱是云南省南部的一个县，是茶叶的加工集散地；普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，普洱茶即因此而得名。

3、云南米线，即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。

4、鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。

5、富民杨梅，云南省富民县3000多个杨梅园同时开园。富民杨梅***摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌。成片的杨梅园遍布富民的村村寨寨，处处洋溢着“种杨梅、摘杨梅、品杨梅、卖杨梅”的喜悦。

到此，以上就是小编对于云南本土烘焙品牌比对分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南本土烘焙品牌比对分析的3点解答对大家有用。