烘焙面包蛋皮的做法,烘焙面包蛋皮的做法大全

kodinid 2024-11-04 58

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙面包蛋皮的做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙面包蛋皮的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋皮香松面包教程?
  2. 蛋皮肉松面包为什么那么好吃?
  3. 蛋皮红豆面包热量?

蛋皮香松面包教程?

1、高粉250g、鸡蛋1个、奶粉15g、酵母4g、糖30g、盐2g、水120g放入面包机启动一次发面团程序,揉面停止后放入黄油,再重新启动发面程序发酵至2倍大。

2、取出排气分割成8等份,整形后放入模具。放入温暖湿润处发酵至2倍大。

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(图片来源网络,侵删)

3、放入预热170烤箱,大约烤30,根据自家烤箱温度调节。

4、烤盘刷油,放入预热170度烤箱大约3分钟,取出将蛋液倒入,带上手套拿着烤盘晃动使蛋液均匀的平铺在烤盘上,由于烤盘温度高蛋液瞬间凝固。

5、面包烤好后脱模放凉备用。

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(图片来源网络,侵删)

6、取下蛋皮根据面包大小切成条状备用。

蛋皮肉松面包为什么那么好吃

因为其制作精细,酥软美味的蛋皮搭配上香醇的肉松,在口感味道上都很出色。此外,其面包体积也比较大,营养丰富,很适合早餐或下午茶食用。总之,如果想品尝一款口感不错,品质上佳的蛋皮肉松面包,可以考虑购买“鲜芋仙”的产品试试。

蛋皮红豆面包热量

别名:蛋皮红豆面包 蛋皮红豆面包蛋皮红豆面包

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(图片来源网络,侵删)

热量:355 大卡(100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)355.00

碳水化合物(克)56.00

脂肪(克)10.50

蛋白质(克)8.70

到此,以上就是小编对于烘焙面包蛋皮的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙面包蛋皮的做法的3点解答对大家有用。

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