美食烘焙小镇在哪里进货,美食烘焙小镇在哪里进货好

kodinid 2024-11-03 56

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食烘焙小镇在哪里进货问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食烘焙小镇在哪里进货的解答,让我们一起看看吧。

  1. 开一个烘焙店需要多少钱?
  2. 面粉批发的生意怎么做?
  3. 烘焙店的利润?
  4. 烘焙生意好做吗?好像没什么人买?

开一个烘焙店需要多少钱?

模拟方案

以小店为例)

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(图片来源网络,侵删)

▲启动资产:大约需9.5万元

设备投资:

1.房租5000元

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(图片来源网络,侵删)

2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

3.货架和卖台投入约1500元

4.员工(2名)统一服装需500元

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(图片来源网络,侵删)

5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

▲首期进货款:面粉奶油原材料,约6000元。

面粉批发的生意怎么做?


一般品牌的25kg面粉毛利润为8-10元,批发价格一般是76-78元,销售价84-88元,如果销量太小,不够房租的,何况加上水电人工。如果从中间商拿货利润更低,面粉生意要注意!

1. 面粉批发的生意可以做得很好。
2. 面粉是人们日常生活中必需的食品原料,因此市场需求量大。
发面粉可以满足餐饮业、烘焙业等行业的需求,而这些行业通常需要大量的面粉。
此外,批发面粉的价格相对较低,可以吸引更多的客户
同时,与面粉相关的产品,如面包糕点等也有很大的市场潜力,可以进一步拓展业务。
3. 面粉批发生意可以延伸到与面粉相关的产品,如烘焙原料面点设备等的销售。
此外,可以考虑与餐饮业、烘焙业等行业建立合作关系,提供定期供货服务,以稳定客户群体。
还可以通过开设线上销售渠道,吸引更多的客户。
同时,关注市场趋势和消费者需求的变化,不断更新产品种类和质量,提高竞争力。

烘焙店的利润?

    每年的纯利润可以达到25.2万元。烘焙外卖平台的人均消费约为20元,平均每日单数可达60单,每月外卖平台的销售额约为3.6万元,毛利率约为31.8%,则每月外卖平台的纯利润约为1.1万元。由此可以得知,烘焙加盟店每月的纯利润约为2.1万元,利润很高。


1 是有限的。
2 因为烘焙店的原材料价格和租金等较高,而且市场上竞争也很激烈,所以利润空间有限。
3 烘焙店可以通过提高产品质量和服务水平来吸引更多的顾客,同时也可以开发新产品,增加销售额,进而提高利润。
另外,还可以通过降低成本、提高效率等方式来增加利润。

烘焙店利润一年是19.2万左右

 烘焙店每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在20-40元左右,这里我们以每人消费28元计算。 那么一天的营业额就是0.2万元,一个月的销售额就是6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.4万元,再去掉每月固定成本支出费用1.8万元,每月净利润就是1.6万元,每年的利润19.2万元。

利润

烘焙店的利润如下,通常来说,面包、蛋糕的销售净利润在20%~40%,中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上,一年内即可收回全部投资。中上等消费城市单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上,半年内即可收回全部投资。

烘焙生意好做吗?好像没什么人买?

各行各业都不容易,只要肯付出,就会有收获!不过,烘焙行业确实不容易,说说本人经历吧。13年接触烘焙,16年在广东开店,店铺幼儿园小学附近,走的中高端路线,上美团,做外卖蛋糕,一开始生意不错,然而到了10月份,学校附近一下又开了2家烘焙,相隔1公里的镇面也陆续开了几家烘焙,有连锁的,也有私房的……也有开了两三个月就倒闭的,倒闭后又有人接手的……到了今年4月份,周围店铺也关了很多,房东4间铺只剩我这一间开着,对面的商铺也换了几个人接手了,我也不知道还能撑多久……

再说说产品本身,首先,技术要有,口味要好,有卖相,也要有卖点。还有就是材料,好的材料很贵,但是口味好呀。做面包类早餐的话就比较累,要起很早,做冻品切件的话一定要走量,做生日蛋糕的话现在网红款比较流行,但是配件多,配件都得有个***库放着。总之,现在总结出的,一入烘焙深似海。



到此,以上就是小编对于美食烘焙小镇在哪里进货的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食烘焙小镇在哪里进货的4点解答对大家有用。

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