大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜品烘焙做法不用烤箱吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜品烘焙做法不用烤箱吗的解答,让我们一起看看吧。
不用烤箱不用打蛋器不用面粉的甜品?
很多甜品可以不用烤箱不用打蛋器不用面粉,随便说一种吧:雪花酥。雪花酥实属比较好制作的网红甜品,只要材料可以随意搭配,花不长时间就能轻松搞定雪花酥,口感酥香,不喜甜可以少放糖,关键是自己做卫生踏实。过年去家里糖果都不需要买了,还可以分享给亲朋好友。
不用烤箱的甜品?
椰汁糕
【材料】:马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒
【做法】:1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液,用手动打蛋器搅拌比较快,打到无粒状均可;
2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开,直到片糖完全融化便可关火;
3、锅里放水大火烧开,放入蒸架,把一个平底的盘子放在上面,舀一勺红糖浆入盘内,每一次舀粉浆都要搅拌一下,因为粉会沉底;
4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆,椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里,重复以上步骤,一层红一层白,一层一层蒸就可以了;
14种不用烤箱做的甜点?
椰汁糕
【材料】:马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒
【做法】:1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液,用手动打蛋器搅拌比较快,打到无粒状均可;
2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开,直到片糖完全融化便可关火;
3、锅里放水大火烧开,放入蒸架,把一个平底的盘子放在上面,舀一勺红糖浆入盘内,每一次舀粉浆都要搅拌一下,因为粉会沉底;
4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆,椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里,重复以上步骤,一层红一层白,一层一层蒸就可以了;
牛奶做的甜品不用烤箱不用淀粉?
1,准备好所需要的食材:牛奶,炼乳,淀粉,淡奶油,椰蓉,火龙果
3,锅中倒入170克的牛奶,100克淡奶油搅拌混合均匀。
4,在加入30克的炼乳,也可以用白砂糖代替炼乳,开小火不断的搅拌。
5,牛奶开始出现小泡泡沸腾加入牛奶淀粉糊不断的搅拌,再次冒小泡泡关火不停搅拌,搅拌成黏稠的面糊放入装有椰蓉的盒子中自然冷却。
6,冷却好之后脱膜切成小块,在撒上一点椰蓉,非常好吃的牛奶甜品就做好了。
7,用同样的方式在做一个火龙果口味的,把火龙果放入料理机打成汁过滤到碗中,同样加入80克的牛奶50克的玉米淀粉搅拌混合均匀
8,其他的步骤一样倒入奶锅中搅拌成黏稠的面糊倒入盒子中自然冷却。
9,冷却好出锅脱膜,非常好吃的两种口味牛奶甜品就做好了。
需要。我们在制作一个牛奶甜品的时候是需要我们的一个淀粉的,不管我们是否有需要使用到我们的烤箱都是需要我们去加入一些淀粉的,其中最主要的目的就是为了让我们的一个牛奶做的甜品更好的成型,所以我们在制作的时候是不可以不用烤箱的。
到此,以上就是小编对于甜品烘焙做法不用烤箱吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜品烘焙做法不用烤箱吗的4点解答对大家有用。
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