崇明烘焙原料店附近酒店,崇明烘焙原料店附近酒店有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于崇明烘焙原料店附近酒店的问题，于是小编就整理了1个相关介绍崇明烘焙原料店附近酒店的解答，让我们一起看看吧。

1. 兰州拉面为什么可以开那么多店，却不倒？

兰州拉面为什么可以开那么多店，却不倒？

兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡，这三种餐饮店，在全国分布范围很广，己做为分析某地商业环境的重要参考之一。

兰州拉面，除了名字有兰州外，绝大部分和兰州没有太多关系，都是青海化隆县人开的，都不是一个省的。兰州只有兰州牛肉面，兰州拉面约等于青海化隆县。

青海化隆县，说起来没什么名气，但是看历史，还是不一般的，抗战时期，红军吃过大亏的马家军，主要兵源地就有化隆县。

兰州拉面，开店数量多，分布范围广，标识和里边的介绍及面食和菜，基本上差不多。无连锁店之名，却有些连锁店之实，具体经营是单独的，以家庭为单位。

开饭店，主要成本是房租和人工，尤其是小饭店，做好并不容易，据统计只有30%左右的存活率。以家庭为单位，成本较低，除了吃住行成本，平时没有什么支出，比雇工为主，成本低，且非常稳定。选择店面，一般面积不大，几十平米的多，房租成本可控。利润看，兰州拉面，70-80%毛利，利润率比较高，远高于炒菜为主饭店，且备料简单，基本上没啥损耗。

从经营上看，化隆当地有专门兰州拉面培训类的学校，且一个县的人遍布各地，积累了很多经验，都是一个县的，很多人相互认识，沾亲带故，互相交流学习，存活率比普通单打独斗开小饭店的高多了。

成本低、费用低、利润高，店开的多，有影响力，又有学校培训，亲朋好友传帮带，存活率很高。

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（图片来源网络，侵删）

很高兴回答这个问题。首先兰州拉面也有倒闭的，只不过相对来说比例不高。

原因如下：

1.兰州拉面基本上都是夫妻店，节约了员工开支，赚多赚少都是赚。

2.毕竟很出名，所以客群基础还是比较好。

3.产品搭配比较合理，除了面，还是各类盖浇饭。有饭有面，就比单纯面馆多了选择。

4.做兰州拉面的一般都是圈子里的人，和沙县小吃一样，都是统一的配料，集中***购，成本更低，口味稳定。

个人意见，仅供参考。

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首先从味道感官来评价香辣而不辣，香味是所有人对食品追求的底味，有辣而辣不出众，又满足了吃辣和不吃辣人群的需求。面汤看着清爽可口，红绿搭配得当，从感官上有吸引力。

其次面条制作有粗有细有薄有厚可以满足不同人群的需求。不管南方北方人都能接受。

个人观点，请大家赐教！谢谢！

兰州拉面是真正的市井小吃。在兰州，有爱吃面之人，竟然是一天三顿面也吃不烦！这与面的味道吸引有关联！

最主要的，兰州拉面是真正的吃面，肉极少，不如一碗河南糊辣汤的肉多（5元）菜也不多，多的是红艳艳的油辣子，从店家的角度讲一一本小利大，听说有70%以上利润，店家肯定是不容易倒闭。

这些是咱西北人的生活习惯造成的，陕西的些面也是光见面不见肉！

所以说，兰州拉面一个是有大量吃货。其次就是老板收入比较好。三呢，是价格不高。是这些促成店面不倒！

到此，以上就是小编对于崇明烘焙原料店附近酒店的问题就介绍到这了，希望介绍关于崇明烘焙原料店附近酒店的1点解答对大家有用。