烘焙小熊鸡蛋糕做法,烘焙小熊鸡蛋糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙小熊鸡蛋糕做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙小熊鸡蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡蛋羹放虾怎么做好吃？
2. 多士炉只能烤面包么？
3. 白皮鸡蛋和红皮鸡蛋的营养价值有什么区别？哪种更好吃？

鸡蛋羹放虾怎么做好吃？

鸡蛋羹放虾做好吃的方法:

1、用料：虾仁5只，鸡蛋2个，生抽15克，盐5克，香油几滴，温水120克。

2、两个鸡蛋打散。

3、和温水适量盐一起搅拌均匀。水量和蛋液的比例为1比1，或者1.5比1。

4、过滤蛋液!这步非常重要!蒸出来的水蛋细不细腻都取决于这一步哦!

5、用保鲜膜把碗包好，用牙签扎几个孔。

6、用保鲜膜把碗包好，用牙签扎几个孔。

7、蒸锅里的水提前烧开，水开后再放碗进去中火蒸。

8、虾剥壳，放一小撮盐抓下，便于入味。

在蒸蛋羹的时候，搭配上美味的虾，用上自己的方法来制作，非常的简单美味呢。

准备需要的食材：纯净水适量用量是鸡蛋的1.5-2倍、鸡蛋3个、新鲜大虾7-8个、盐少许、胡椒粉少许、葱花适量。蒸鱼豉油1大勺、凉白开1大勺、香油1小勺。

步骤一：准备鲜虾蒸水蛋需要的食材，然后将新鲜的大虾去头去壳，加盐，胡椒粉腌制片刻。

步骤二：准备一些加入鸡蛋的纯净水，将鸡蛋充分打散，加入一点点盐。

步骤三：在蛋液中加入1.5-2倍的纯净水，搅打均匀。把蛋液过滤，隔离出多余的气泡后倒入蒸碗中（过筛可以让蒸水蛋更加细腻滑嫩）。

步骤四：蒸锅中倒入纯净水（蒸的时候虽然食材不直接入水，但是通过蒸汽，作为催化剂的水也承担了很重要的作用）。

步骤五：蛋液包上锡纸，等上汽后放入蒸锅中火蒸10分钟左右（包上锡纸蒸，可以防止水蒸气滴落，让蒸蛋表面光滑如镜）。

步骤六：在蒸的期间来调一个酱汁，1大勺蒸鱼豉油+1大勺凉开水+1小勺香油，拌匀即可。

步骤七：水蛋蒸好后，放上腌好的虾仁。继续再蒸2-3分钟左右。出锅后撒上葱花，淋上酱汁。

这样美味的鲜虾蒸蛋羹就制作好啦，吃着非常的鲜哦，营养美味超级的好吃呢，喜欢的朋友赶紧试试吧。

用料：鸡蛋两个，麻虾五个，食盐适量，麻油少许，生抽少许，香菜少许，辣椒随意，可不放。

做法：

1.虾洗净去头和壳留尾，用刀在虾背开一刀去除虾线， 鸡蛋放碗里加上食盐用筷子打散。

2.在蛋液里加入温水搅拌均匀，锅里放适量清水预先大火烧开放进鸡蛋转小火，鸡蛋和水的比例是一个鸡蛋就放三倍的水。

3.鸡蛋蒸到3分钟就把虾排下去，放虾后再蒸五分钟就可以停火啦，在蛋羹里放进香菜，辣椒，麻油，生抽。

多士炉只能烤面包么？

还可以蒸煮鸡蛋。

虽然多士炉的主要功能只是为面包进行加热，但是优质的多士炉却可以使用多重烘烤功能使面包更好吃。

建议大家选购带有解冻功能、加热停止功能以及再加热功能这三个实用的多士炉。

多士炉英文名Toaster，我国称为自动面包片烤炉、面包烘烤器、烤面包机，在国外是一种常用的厨房用品，主要用来烘烤面包片。

使用它，不仅可以将面包片烤成焦***，还能使其香味更浓和口感更好，增进食欲。

而一个多士炉通常包括一个多功能烤箱，隔热炉面，特别提升装置等，比较先进的还包含可分离式面包屑底盘。

白皮鸡蛋和红皮鸡蛋的营养价值有什么区别？哪种更好吃？

曾经白皮鸡蛋一度火爆大江南北，人们购买鸡蛋时都喜欢选白皮鸡蛋，传言营养价值高。后来，我看了书以后才明白，原来白皮鸡蛋和红皮鸡蛋营养差别并不大。红皮鸡蛋脂肪含量稍高，可能会更好吃。

第一个图片上清晰的标注着白皮鸡蛋与红皮鸡蛋各种营养素含量的比较。从表格的数据中我们可以发现，两种不同蛋皮颜色的鸡蛋，营养价值差别并不大。蛋白质两者相差无几，红皮鸡蛋的脂肪略高一些，所以红皮鸡蛋比白皮鸡蛋可能会更好吃一点。白皮鸡蛋的维生素A高于红皮鸡蛋，红皮鸡蛋的维生素E含量高于白皮鸡蛋。其他营养素差别就很小了。

这两种鸡***壳颜色却是不同的，决定蛋壳颜色的物质是叫做卵壳卟啉，由遗传基因决定，与营养价值无关。

所以，不管是白皮鸡蛋还是红皮鸡蛋，只要是新鲜的、完整的鸡蛋都是受欢迎的好鸡蛋。鸡蛋营养成分齐全，每天早餐最好都有一个鸡蛋，保证一上午精力充沛。切记：吃鸡蛋不要弃蛋黄。健康人双黄蛋也不怕。

作者：秦玉静，国家二级公共营养师，注册营养技师，衡膳学院一级讲师

到此，以上就是小编对于烘焙小熊鸡蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小熊鸡蛋糕做法的3点解答对大家有用。