烘焙麻薯预拌粉做法,烘焙麻薯预拌粉做法***

kodinid 2024-10-31 41

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙麻薯预拌粉做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙麻薯预拌粉做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 麻薯预拌粉的配方?
  2. 自己怎么调配麻薯粉?
  3. 麻薯粉怎么调配出来?
  4. 艺焙麻薯预拌粉做法?

麻薯预拌粉的配方

原料配方:

主料:麻薯预拌粉200克、高粉30克

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(图片来源网络,侵删)

辅料:奶粉10克、全蛋1个、黑芝麻10克、蔓越梅少许

调料:水100克、黄油50克

做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

1、黄油用微波炉加热至微化后取出,用筷子搅拌至全化,放凉备用;

2、预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻、蔓越梅混合均匀

3、将全蛋和水加入2,用筷子略微搅拌一下后,加入黄油,揉成光滑的面团(操作的时候如果觉得粘手的话,可以手里抹些黄油,用切刀***进行)。揉好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟

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(图片来源网络,侵删)

自己怎么调配麻薯粉

配方:木薯粉82克,泡打粉1克以及小苏打0.25克,另外还需要准备一个鸡蛋,50克油,110克牛奶,45克糖以及12克芝麻。

方法如下

1.首先选择一个干净的盆,然后将牛奶、糖、油和糯米粉混合均匀,搅拌成团。

2.然后在往里面加入全蛋液继续搅拌,搅拌均匀之后在往里面加入芝麻继续搅拌。

3.用手将大的面团团成自己想要的形状放在烤盘上,在烤盘的地面刷上一层油,预热烤箱到200度,用200度烤20分钟就可以

材料:麻薯粉176g,鸡蛋60g,牛奶64g,黄油36g,盐1.5g,抹茶粉4g,芝麻5g。

2、先将60g鸡蛋和64g牛奶搅拌均匀待用。将176g麻薯粉、4g抹茶粉、1.5g盐混合并过筛。

用料

鸡蛋 50克

牛奶 90克

黄油 30克

盐 2克

酱油 1勺

麻薯预拌粉 200克

芝麻 10克

奶粉10克

碗中放入90g牛奶、50g鸡蛋、2g盐、1勺酱油(放酱油上色好看,可用可不用),所有材料搅拌均匀

麻薯粉怎么调配出来?

首先需要把麻薯粉放入到水中,把它给全部洗干净之后再把它给揉制成一个非常光滑的面团,接下来需要大家录一些牛奶,或者加入一些抹茶粉,这样可以使得麻薯粉制作出来的东西更加好吃

最后把它们放入到模具里面,放入到蒸炉里面蒸制大概半个小时左右,好吃的麻薯它就可以制作完成,当然,麻薯他还可以和其他的食物搭配在一起,味道也是非常的好吃。

芝麻小麻薯

麻薯粉200g 黄油:50g 鸡蛋1个 黑芝麻:适量

麻薯粉加入鸡蛋黄油和成面团

2.加入黑芝麻适量,放入裱花

3挤出圆圆的小麻薯

4烤箱170度烤制20分钟

艺焙麻薯预拌粉做法?

以下是艺焙麻薯预拌粉的做法:
材料:
- 300克糯米
- 100克熟糯米
- 100克砂糖
- 100毫升椰浆
- 适量食用色素
- 适量麻油
步骤:
1. 将糯米粉、砂糖和椰浆放入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 将熟糯米捣成糊状,然后加入到碗中的面粉糊中,继续搅拌均匀。
3. 将适量的食用色素加入面粉糊中,根据需要调整颜色的深浅。
4. 将混合好的面粉糊倒入蒸锅内,用中火蒸约10-15分钟,直到熟透。
5. 取出蒸好的面糊,稍微晾凉。
6. 拿一小块面糊,用手搓成圆形或椭圆形的麻薯,然后沾上适量的脱模粉。
7. 最后,滴上一点麻油,以增加麻薯的香味。
现在,您可以享用自制的艺焙麻薯了!

艺焙麻薯预拌粉的做法非常简单。首先将预拌粉倒入碗中,加入适量清水搅拌均匀成为面团。

然后将面团揉成长条状,切成小段。

接着将小段面团搓成圆球状,用手按扁成薄片。

将麻薯放入开水中煮熟,捞出晾凉。

最后将薄片包裹在麻薯上,再用手轻轻按扁,放入沸水中焯烫即可。这样制作出来的艺焙麻薯口感细腻、软糯,香甜可口,是一道美味的传统小吃

到此,以上就是小编对于烘焙麻薯预拌粉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙麻薯预拌粉做法的4点解答对大家有用。

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