烘焙豆浆熟豆的做法,烘焙豆浆熟豆的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙豆浆熟豆的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘焙豆浆熟豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 做豆浆用的干豆子怎么烘焙熟？
2. 如何做熟豆子豆浆？
3. 如何做熟豆子豆浆？
4. 怎样烘烤黄豆，做现磨豆浆的黄豆？
5. 烘焙豆打豆浆好吗？

做豆浆用的干豆子怎么烘焙熟？

准备材料：黄豆500g 制作步骤： 1、把黄豆放到容器里用自来水清洗干净。

2、将黄豆用滤水的洗菜筐控干水分，烤箱调到160度预热10分钟。3、在烤盘上铺好锡纸平铺好黄豆，放到烤箱内，定时20分钟期间翻两次。（根据各类烤箱的不同烤有差别。） 4、等黄豆呈金***表皮有裂痕口便烤好，拿出烤盘，放到通风处稍凉片刻即可。5、拿容器装好，需要打豆浆时取出来用即可。

如何做熟豆子豆浆？

用料：黄豆（或者任何喜欢的豆子） 50-60g、温开水 900-1000ml

1、首先先把黄豆放上锅，加水煮熟，水的用量要比黄豆多一半。

2、一般煮40-50分钟即可，黄豆煮熟后，把它捞出来。

3、再把黄豆放进料理机（或者豆浆机、破壁机），加入900-1000ml的温开水（水的多少自己掌握，喜欢浓稠的就放多些，喜欢清淡的就少放些）。

4、开始打豆浆，打15-20分钟即可（打的时间长些口感更好）。

第一步：黄豆放进清水里浸泡一晚上，早上用清水冲洗一下，沥干水分。打豆浆，无论是黄豆还是红豆、绿豆、黑豆，都要浸泡一晚上，把豆子充分泡透，泡的时间越长，出浆率就越高，豆浆就越香浓。

第二步：把黄豆倒进锅里，加入适量清水，大火煮开后转小火煮半小时，把黄豆煮熟。如果用高压锅的话，只需要十五分钟就行了。

第三步：黄豆煮熟后，倒进破壁机里，加入清水和湿黄豆，豆和水的比例是1：10，最多不能超过最大刻度，启动机器搅打五分钟，豆浆就打好了。

第四步：把豆浆用滤网过滤到小锅里，

如何做熟豆子豆浆？

熟豆子的豆浆做法主要的区别就是在做豆浆前把豆子煮熟，而这样做的好处就是做好豆浆后不需要煮开，喝的时候温度更适宜。具体做法如下：

用料：黄豆、水、白糖

做法及步骤：

1、黄豆隔夜浸泡，这样可以软化豆子，节省煮的时间。

2、黄豆放入电饭锅，水量与煮饭相同，按下煮饭键。也可以用压力锅上汽后煮10分钟。

怎样烘烤黄豆，做现磨豆浆的黄豆？

1. 首先，准备一些新鲜的黄豆，把它们放在一个容器里，用清水把它们浸泡一段时间，一般要浸泡8-12小时；

2. 把泡好的黄豆放在烤盘里，放入烤箱中，设置温度在150℃，烤20分钟，然后把温度调到130℃，再烤到黄豆变脆；

3. 把烤好的黄豆放在一个干净的容器里，可以用手拧出黄豆的皮，把黄豆放在搅拌机里打成豆浆；

4. 用一个平底锅，把豆浆倒入，中火煮，搅拌不停，等浆稠了，把它倒入一个碗里，就可以享用现磨豆浆了。

烘焙豆打豆浆好吗？

烘焙豆浆使用烘焙黄豆，烘焙黄豆是***用天然豆子经过特殊的低温烘培技术处理，在保存豆子营养的前提下使豆子打出的豆浆更加飘香可口，口感顺滑美味。烘培豆子保存期久，无需浸泡直接打豆浆即可，方便快捷。有如下营养功能：

1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；

2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；

3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；

4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；

5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

到此，以上就是小编对于烘焙豆浆熟豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙豆浆熟豆的做法的5点解答对大家有用。