大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙甜点教程雪花酥做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙甜点教程雪花酥做法的解答,让我们一起看看吧。
雪花酥烧饼做法?
雪花酥烧饼是一道口感酥脆、香甜可口的传统小吃,制作方法如下:
### 酥皮材料:
- 200克中筋面粉
- 80克水
- 20克油
### 馅料:
- 适量芝麻酱
雪花酥家庭做法?
材料:
棉花糖210g,奶粉70g,盐1g,黄油40g,蔓越莓干50g,奥利奥碎50g,饼干渣50g,各类干果60g
步骤:
1,小小火把黄油融化,倒入棉花糖,翻拌至棉花糖融化,棉花糖融化,再倒入奶粉和盐(提前混合均匀哦),继续搅拌均匀。
2,等以上完全混合均匀,关火,倒入饼干渣,奧利奥碎、蔓越莓干、各类干果。继续翻拌均匀。
水饴雪花酥做法?
水饴雪花酥是一种传统的日本甜点,它由水饴(一种麦芽糖)制成,口感酥脆,甜而不腻。以下是一个基本的水饴雪花酥的做法:
材料:
- 水饴:500克
- 盐:少许
- 炒香的黑芝麻:适量(可选)
步骤:
2. 熬制:不断搅拌水饴,直到糖浆变得粘稠,颜色变深,糖浆从锅边冒出小泡泡。
3. 冷却:将熬好的水饴倒入事先准备好的模具中,放置冷却。
4. 切块:待水饴完全凝固后,用刀子切成小块。
1、准备好食材,我用的是小奇福饼干本来就很小,就不需要再掰开了,如果是比较大块的饼干,可以先掰成小块。混合坚果可以是各种你喜欢的坚果,我用的是巴坦木、杏仁和开心果。
2、不粘锅烧热,放入黄油融化。
3、倒入棉花糖,因为我用的是孩子吃剩的棉花糖有两种口味两种颜色,所以炒出来是粉色的。
水饴雪花酥的做法如下:
准备材料:黄油、水饴、棉花糖、奶粉、蔓越莓、花生仁、饼干。
先将所有材料称重准备好。
将蔓越莓用刀切碎。
将花生仁、蔓越莓碎和饼干混合放入盆中备用。
小火先将黄油完全融化。
倒入水饴与黄油搅拌均匀。
倒入棉花糖,不停搅拌至完全融化关火。
倒入奶粉与棉花糖搅拌至没有颗粒。
倒入之前准备的坚果、蔓越莓和饼干搅拌。
到此,以上就是小编对于烘焙甜点教程雪花酥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙甜点教程雪花酥做法的3点解答对大家有用。
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