烘焙原料避坑技巧图解,烘焙原料避坑技巧图解***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料避坑技巧图解的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙原料避坑技巧图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪里有专门学做面包的？

哪里有专门学做面包的？

很高兴回答你的问题。以我踏足餐饮业所走过的坑告诉你，绝对不要去职业技术学校，网上的各种免费技术或低价培训班都是坑，套路深。给你一份技术资料，各种添加剂教你做一遍，保你快速毕业。重要的是他们和添加剂厂合作关系，核心材料只有他们有，远比市面贵。等你不断摸索尝试，寻找替代品降低成本的时候，顾客也就流失了。

忘记说了，加盟店什么的。套路一样。最好的避坑操作是找个生意不错开面点店的师傅去学习，即学会了技术，又学会了开店的经验。

希望你能满意我的回答。

做面包其实很简单的，只要掌握好配方就可以了，只是在家做的可能样子没有外面做的好看，但是味道是一样的哦。

食材

• 水 150克
• 牛奶 50克
• 面粉 400克
• 黄油 25克
• 糖 25克
• 盐 3克
• 酵母 10克

方法/步骤

1. 初学者最好用面包机来和面，比较方便，先加入水和牛奶。
2. 然后加入面粉。
3. 再加入黄油、酵母、糖和盐。
4. 用面包机和好面。如果没有面包机，可以用手和，配料一样，只是用手和面的话，请先放面粉，再加水和牛奶。
5. 和好面后，将面发好。自己发面的话，可以盖一块用温水浸过得布，发酵1个小时左右。
6. 将面团肉成圆形，放在烤盘上。烤箱预热5分钟。
7. 可以在面包上放上奶酪片，这个看个人喜好，可以省略这一步。
8. 放在烤盘上180度烤制20分钟就可以了。
9. 烤好后，从侧面可以看出，面包很松软，并且没有任何的添加剂，非常的健康。

你好，请问你要做什么面包呢？

是西式烘焙面包🍞还是中式面点师，还是家庭简单制作呢！

家庭简单制作面包可以在网上或者APP学，网上可以关注我，APP推荐下厨房

如果是西式烘焙面包需要学习烘焙和装饰技术，需要到专业的西式烘焙学校学习，你可以到一些技校或者职业技术学院的招生办去咨询，或者你留意当地哪些面包店招学徒的可以边打工边学习

如果是中式面点师的话可以去看看茶楼师傅有无招学徒，不过国家也有支持政策，只要你不是机关事业单位人员，有免费培训包点师还可以拿证，具体详询当地人力***管理和社会保障局或者就业协会

到此，以上就是小编对于烘焙原料避坑技巧图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料避坑技巧图解的1点解答对大家有用。