烘焙面包的做法300种,烘焙面包教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包的做法300种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面包的做法300种的解答，让我们一起看看吧。

1. 下厨房烘焙面包的做法？
2. 烘焙面包的做法及配方？
3. 【柏翠幸福烘焙】辣椒面包的家常做法？
4. 烤面包和烤鸡蛋的做法，烤面包和烤鸡蛋怎么做？

下厨房烘焙面包的做法？

烘焙面包的做法

工具/原料

面粉 (500g)

鸡蛋 (3个)

蜜豆 (适量)

酵母 5g

白砂糖 少许

1. 准备500克面粉，打入两个鸡蛋。

2. 放入适量白砂糖。

3. 酵母提前用温水拌开，倒入面粉中。

烘焙面包的做法及配方？

配方：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。　　

制作方法：

（1）将全部原料放入和面机内慢速搅拌3分钟，再快速搅拌9分钟，充分搅打起面筋。

（2）将和好的面团放入掸了面的盘中，发酵3小时，然后分割成600克大小的面团，继续发酵1小时。

（3）表面撤干粉装饰，然后烘烤，温度200℃，40分钟。　

【柏翠幸福烘焙】辣椒面包的家常做法？

你好，很高兴遇到你的问题，拍翠幸福烘焙辣椒面包的家常做法

将除油外的面团料倒入大碗，揉至略光滑，加入油，继续揉至拉出薄膜。加入切碎的干辣椒，揉匀。放入碗中，进行基础发酵

面团长大，排气。分割成2等分，滚圆，刷上蛋白，沾满白芝麻。最后发酵

用筷子从中间压到底，但不压断。继续发酵25分钟，面团长大，加入辣椒，放入烤盘，中层，上火190度，下火160度，烤约20分钟左右，表面金黄，出炉

烤面包和烤鸡蛋的做法，烤面包和烤鸡蛋怎么做？

用料

鸡蛋 1个

白面包/全麦面包 1块

果酱 1勺

面包烤鸡蛋的做法

1.拿烘培用的Cupcake模具，铺上油纸；2.把面包片收缩下放进模具，建议把面包边剥掉，这样后续烤的时候边缘会焦；3.用勺子舀果酱铺在面包中心凹下去的位置，量多量少看你自己喜欢，如果不喜欢甜果酱可以放些花生酱？老干妈？哈哈As U Like；4.之后打一颗鸡蛋，鸡蛋刚好铺在果酱上面包裹住果酱；5.最后送进烤炉，200度烤十分钟之后换180度烤五分钟，这个烤度刚好面包脆，鸡蛋是比溏心蛋更熟一些，但不是熟透的。这个也看个人喜欢哪种程度。

鸡蛋一层果酱一层面包片

到此，以上就是小编对于烘焙面包的做法300种的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包的做法300种的4点解答对大家有用。