低温烘焙代餐粉做法,低温烘焙代餐粉做法***

kodinid 2024-10-29 11

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低温烘焙代餐粉做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍低温烘焙代餐粉做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何自制熟的五谷杂粮代餐粉?
  2. 代餐粉藕粉的做法?
  3. 素膳优美产品怎么样?

如何自制熟的五谷杂粮代餐粉?

下面介绍一下熟粉的制作

首先把需要杂粮,筛捡洗净。放在漏框里沥干水分,放进低温烘培箱内。烘培箱温度设130度,时间设定两个到两个半小时。

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(图片来源网络,侵删)

烘培完之后拿出来晾凉,放进研磨粉碎机内磨成粉,磨成粉后用80到150目等面粉筛过筛。粗一点的粉再次研磨,反复3到4遍。就可以吃到即健康又细腻的杂粮粉了。

主料

黑米500g黑豆500g黑芝麻200g玉米片300g小麦500g红豆500g

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(图片来源网络,侵删)

辅料 白砂糖

将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。

2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。

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(图片来源网络,侵删)

准备材料:黑豆200克、黑芝麻200克、黑米200克、红豆200克、红衣花生100克、核桃仁200克、淮山片100克、桑葚干200克、枸杞子100克、冰糖随个人喜好

制作步骤

1、红豆、黑豆、黑米、黑芝麻洗干净晾晒干,淮山片也晒干。

2、所有材料(除了枸杞、冰糖、桑葚干、淮山片)用不粘锅小火慢慢焙熟,大小不一,受热不同豆子发出声音,豆衣微裂就是熟了。

3、晾凉,不晾凉会出油结块。

4、用各种能研磨的设备均匀的磨成粉,淮山片、红豆、黑豆、黑米、先放,磨一半再放黑芝麻、核桃、枸杞、桑葚、干冰糖。

代餐粉藕粉的做法?

用料:

去皮后500克

清水500—-800克

1、莲藕两节,一斤莲藕9块钱,买了11块钱两节,一般选红莲藕,淀粉含量比白莲藕高,莲藕选短,粗,色深孔小的出粉率会达到10%。

2、去皮后500克。

3、擦丝或者切小块。

4、放入料理机,加入500克水。

5、搅拌至非常细腻。

6、过筛或者用双层纱布隔出渣,最好是双层纱布隔渣,如果没有双层纱布就用40到60目的筛子过筛,也有人用20目筛子过筛,但是20目的成品应该比较粗糙。

7、过滤掉莲藕渣以后会得到一大碗水,把这碗水沉淀3到4个小时,第一阶段的工作就完成。

手工自制藕粉

1、藕洗净,削皮,切片,放到搅拌机里,搅成藕泥

藕最好买带泥土的,这样的藕新鲜。那种洗的白白的可能放了很久,或者漂白过了;至于搅拌成泥这一步,如果料理机榨汁机绞肉机都没有的话,用磨泥器把莲藕磨成泥也行

2、搅好的藕泥放到纱布里,包起来。放到纯净水里揉搓,和搓冰粉差不多,把藕粉都搓出来。一般反复搓几次,水色变为乳白色,就好了。纱布里剩下的干的藕渣扔掉不要

3、藕粉水放一边,放置4小时。藕粉会沉淀,把面上的清水倒掉,剩下的就是藕粉啦。

怕麻烦,想一次性多做点,就多买点藕,藕粉装入纱布包进来,拿到太阳底下晾干,然后削成小块保存。不要用烘烤的方法哈,只有自然晒干,才能留住最初的鲜甜。

拿到太阳底下自然晒干

藕粉的吃法

藕粉的吃法还是挺讲究的。

先用冷水冲开,然后倒入开水,搅拌搅拌就成粘稠的状态了。

素膳优美产品怎么样?

素膳优美营养谷物餐是杭州亿家爱生物科技有限公司专业团队历时多年,研发出来的一款“全膳食”谷物代餐食品。这款产品根据《黄帝内经》、《易经》、《本草纲目》等典籍,并按国际营养学标准,选取48种纯植物食材配伍组方,做到五性五味相宜不忌,五色五方五行配置和谐,之后再以低温烘焙,微波杀菌 等现代工艺加持,提取其中有效成分,一包产品中富含几十种人体必须的营养物质,是长期饮食油腻人群的健康之选。

纯谷物,更健康

素膳优美营养谷物餐甄选了包括黑豆、黑米、黑芝麻、黑麦仁、红豆、红枣、红莲、枸杞、芡实、豌豆、荞麦、山药绿豆、小米、糙米、麦、黑木耳、苹果干、干、木瓜粉、蕃茄粉、南瓜粉、山楂、秋葵、胡萝卜杏仁、耳叶牛皮消(白首乌)、玉米低聚肽、桑葚、猴头菇、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、葛根、决明子、火麻仁、魔芋、核桃仁、提子、南瓜籽、菊粉等在内的多种健康食材,能够在补充营养的同时,改善身体的亚健康状态,并缓解高血脂、高血压、高血糖、高尿酸、高脂肪,降低血液粘稠度,清理血管壁。

黑米、荞麦、玉米低聚肽等谷物粗粮能够促进肠道蠕动,对于促进粪便排出,预防消化不良、便秘等,帮助稀释肠胃当中的有害物质,促进身体毒素的排出,减少毒素在肠道内滞留吸收,同时很好地预防早衰、青春痘、色斑等问题出现,并减少肠道对脂肪的吸收,从而起到瘦身、纤体的作用功效。

而山楂、胡萝卜、玫瑰花等果蔬提取物则经过清洗、切片等预处理后,与谷物原料一起***用现代高科技生产工艺,通过自动化生产,以低温烘焙、微波杀菌为基础,在脱去大部分水分的同时,保留了食材的原汁原味以及膳食纤维、矿物质、抗氧化物及维生素等成分,以多种纯植物能量,呈现出天人合一的养生境界。

到此,以上就是小编对于低温烘焙代餐粉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于低温烘焙代餐粉做法的3点解答对大家有用。

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