烘焙芝麻酸奶酱的做法,烘焙芝麻酸奶酱的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙芝麻酸奶酱的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙芝麻酸奶酱的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒酸奶商用配方？
2. 白面包做法？
3. 烧烤海鲜酱怎么配？

炒酸奶商用配方？

食材：原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。

　　做法：

　　1.先准备一个平低盘子，提前放入冰箱冷冻室，冷冻15分钟。

　　2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。

　　3.将提前冷冻的盘子取出，把搅拌好的酸奶倒入盘子上，由于两个味道不一样所以分开倒，用铲子把酸奶溶液铺平。

白面包做法？

高粉、糖、盐拌匀，加入温水揉成一团，盖上盖子等待10分钟

步骤2

将面团放在案板上，均匀地撒上酵母，充分揉匀，揉好之后，弄成圆形，一次发酵至2.5倍左右

步骤3

揉圆，松弛10分钟

步骤4

案板上撒粉，放上面团，轻轻挤压排气，圆形稍微扩张，将面团分成6份

步骤5

二次发酵，预热烤箱180度，12-15分钟

烧烤海鲜酱怎么配？

1. 柠檬酱汁：将柠檬挤汁、蒜泥和蜂蜜、酱油、白胡椒、盐、香油、料酒、鸡精、水混合调匀，适当放点青椒末和圆葱末，简单酸甜可口。

2. 孜然酱汁：将孜然粒炒香，然后碾碎，再加入白醋、盐、香油、生姜泥、酱油、糖、料酒调匀，口感醇香辛辣，适合配烤虾、烤鱿鱼等。

3. 红糟汁：将红糟糊、细砂糖、鸡精、盐、姜末、蒜末、芝麻、熟油拌匀，入味后可用红糟酒少许调整口感，配烤章鱼、烤墨鱼等都很不错。

4. 橙汁酱汁：将酱油、白胡椒粉、橙汁、姜末、蒜末、蜂蜜、糖、油拌匀即可，口感爽口且微甜。

5. 香草酱汁：将紫苏碎、芫荽叶碎、洋葱碎、蒜末、橄榄油、柠檬汁、胡椒粉、盐、白醋、红椒碎、白酒兑成，搭配烤虾、团头鱼、鲍鱼等都很不错。

烧烤海鲜是夏季家庭聚会和户外烧烤的一大亮点。而搭配适合的海鲜酱料，能够提升食物的味道，让人垂涎欲滴。那么，烧烤海鲜应该如何搭配酱料呢？

首先，我们需要准备一些常见的海鲜，比如虾、鱿鱼和蚌类等。这些海鲜在烧烤时可以带来独特的口感和鲜美的味道。而对于配酱料来说，我们可以选择一些清淡和酸甜口味的酱汁。比如柠檬酱、胡椒酱和蒜香酱等。

其次，柠檬酱是一款非常适合搭配海鲜的酱料。将新鲜的柠檬汁搅拌到一些酸奶或者蛋黄酱中，加入适量的盐和黑胡椒粉，调匀后即可。这款酱料酸甜可口，不仅可以中和海鲜的腥味，还能为海鲜增添一份清新的香气。

胡椒酱则是一种稍微辛辣的酱料，能够提升海鲜的味道。将适量的胡椒粉加入一些番茄酱和甜辣酱中，再加入蒜蓉、生姜末和适量的盐，调匀后即可。这款酱料可以中和海鲜的腥味，并且为海鲜增添一份微辣的口感，非常开胃。

最后，蒜香酱是一款适合大多数海鲜的搭配酱料。将适量的蒜蓉加入一些花生酱和辣椒油中，再加入一些酱油和糖，调匀后即可。这款酱料香气浓郁，口感丰富，能够增添海鲜的风味，让味蕾得到极致体验。

综上所述，烧烤海鲜的配酱料应根据个人口味来选择。不同口味的酱料可以给海鲜带来不同的味觉享受，让我们感受到美食的多样性。因此，在烧烤海鲜的时候，不妨尝试以上几款酱料，体验不一样的口味盛宴吧！无论是清淡的柠檬酱、辛辣的胡椒酱还是香气浓郁的蒜香酱，都能为烧烤海鲜增添一份令人难以抗拒的诱惑。让我们一起享受美食，感受夏日的热情吧！

到此，以上就是小编对于烘焙芝麻酸奶酱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙芝麻酸奶酱的做法的3点解答对大家有用。