大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙材料树莓酱的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙材料树莓酱的做法的解答,让我们一起看看吧。
树莓酱怎么吃?
1.树莓酸奶
把树莓洗净,放入机搅成树莓泥,然后倒入酸奶里搅匀即可食用。树莓味道酸甜可口,酸奶奶香馥郁,两者搭配在一起口感极佳。
2.树莓冰淇淋
把树莓放入料理机搅成树莓泥巴,再与原味冰淇淋混合在一起吃,口味酸甜适中,口感细腻,层次感丰富,冰爽可口。
3.树莓沙拉
把树莓洗净,然后对半切开,将树莓与其它蔬果搭配一起食用,不仅口感多姿多彩,味道酸甜,还能够补充人体所需的多种维生素,也是一种非常健康的饮食方式。
步骤 1
干的材料混合
步骤 2
液体的材料混合。⚠️蛋和苹果用电动打匀,树莓酱你可以选择融化倒入或直接放入。一个就吃的时候融为一体。还有一个就是吃的时候会发现惊喜;再啰嗦一句,橙皮也是属于液体
步骤 3
然后干湿混合拌匀,看不到粉就好
步骤 4
冲的酱的做法?
金桔酱
做法:
准备食材调料,金桔 500克 / 黄冰糖 60克 / 盐 10克 / 柠檬汁 10毫升 / 密封罐 / 料理机(密封罐一定要杀菌消毒擦干水分)
第一步:金桔放碗里,加入盐均匀混合,用手搓洗金桔表面残留,清洗干净后,浸泡20分钟,浸泡后的金桔再次冲洗干净,再切对半用牙签把籽去掉
第二步:锅里烧开水,放入金桔煮2分钟捞起沥掉水分,料理机提前洗净,金桔放进料理机中,倒入200毫升冷开水,用料理机把金桔打碎,稍微打细腻些,将打好的金桔汁倒进干净的锅里,开中火煮开,放入冰糖,煮至冰糖完全融化,水蒸气散开,约需煮20分钟成浓稠状。整个过程需要不停地用铲子铲动,以免糊锅
第三步:把柠檬压成汁,倒入柠檬汁搅拌均匀即可装罐,待冷却后放冰箱可以保存一周,切记不要沾水沾油,密封装罐放冰箱即可,马上冲一杯来喝,味道好极啦!
树莓果酱
做法:
怎样制作蓝莓酱?
很高兴能回答这个问题。
现在大家都会在家自制一些果酱,比如草莓酱、蓝莓酱、蜂蜜柚子茶等。
我在家做过蓝莓酱,因为蓝莓买多了,还比较酸,就拿来做果酱。
准备材料:蓝莓500克,冰糖适量,柠檬汁适量;
1、把准备好的蓝莓洗净放入盐水浸泡15分钟;
2、捞出蓝莓放入料理机打成泥,记住不加水;
3、把果泥放入不粘锅中,中火煮沸,煮沸后加入冰糖,转小火熬制,中途要不停搅拌;
4、等熬制蓝莓果酱五成干时,加入柠檬汁适量,加柠檬汁根据自己口味,喜欢酸可以多加一点,反之少加;
5、锅铲不停搅拌,知道果酱粘稠不易脱离锅铲即可;
6、熬制好放凉,装入消毒好玻璃罐中,密封放入冰箱。
1、取冰冻蓝莓200g,白糖40g。
2、待蓝莓自然解冻后,用勺子按碎。
蓝莓酱制作过程
3、将白糖倒入按碎的蓝莓中。
4、用小火将加糖的蓝莓煮开,煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。
5、将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净瓶子中,密封冷藏保存,随吃随取。
蓝莓酱其实做法并不难,我有一个方法,跟我学学吧~
烹饪技巧
小***明下,白糖的量可以适当的根据自己的口感调整,大概是1斤蓝莓200g左右,一定要鲜柠檬汁哦,会有很一种柠檬的清香味。
BY孔雀鱼
材料***图:
1.蓝莓洗干净后放入白糖,柠檬切开取其柠檬汁,和蓝莓拌匀后稍微腌上一会
2.把蓝莓放入搅拌机搅碎(也可以用勺子碾碎)
春天的草莓,夏天的桃子,秋天的葡萄,冬天的柚子,都是正当季的最好吃。但我们常常也想将水果做成果酱,留住季节的味道。
自制果酱相当简单,只需要水果、白糖、柠檬汁3种材料,不需要任何添加剂,糖量也可以自己控制,非常健康。
为了延长自制果酱的保存期限,你可以这么做:
1.将果酱瓶、盖子、分装用的勺子等清洗干净后,泡在开水中消毒,可以大大减小变质的可能;
2.每次取用时都用干净的勺子,不把其它食物带入瓶子里;
3.如果短期内不吃果酱可以冷冻保存,需要时再放入冷藏室慢慢解冻。
准备:炒锅一个,密封罐一个
【主料】 蓝莓300克 柠檬1个 白砂糖100克
①小玻璃罐沸水消毒,洗净晾干待用。
到此,以上就是小编对于烘焙材料树莓酱的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙材料树莓酱的做法的3点解答对大家有用。
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