大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙面包片烤箱做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙面包片烤箱做法的解答,让我们一起看看吧。
简单好吃的面包烤箱做法?
1、首先准备面包原料:高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食盐5g酵母粉5g,清水200ml,如果加牛奶就减少等量的水。
2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止,干湿度要好,以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果,在揉面过程中加入即可。
3、将面团放入饭盆中,放之前将饭盆表面抹上油,便于面包烤好后倒出。
4、将饭盆放置于烤箱
5、将烤箱温度设置为180°C,档位设置为上下火烤,时间设置为烤制20分钟,4小时后开始烤制。
用烤箱烤面包片?
烤面包片的方法如下:
1、准备6个鸡蛋,120克糖,打散搅匀。
3、面包片摆好后,先在向上的一面均匀的刷上蛋液,尽量不要滴到锡纸上,容易粘。
4、烤箱200度预热,第一面200度烤6~10分钟左右,翻面再在另一面刷蛋液同样时间再烤。烤的时间自己掌握,想脆点就多烤会儿,想软点就少烤会儿
烤面包片的烤箱怎么用?
看你要烤哪种类型的面包,不同的面包类型需要选择不同的按钮。我本身是很喜欢吃健康类型的面包的,比如面包,黑麦面包等。先把面包加入酵母,然后需要发酵一段时间,然后加入葡萄干,核桃,巴旦木等健康的干果,在放入烤箱烤20分钟就可以了。
到此,以上就是小编对于烘焙面包片烤箱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙面包片烤箱做法的3点解答对大家有用。
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