烘焙糯米团子的做法,烘焙糯米团子的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙糯米团子的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙糯米团子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米团子的做法？
2. 蒸糯米粉团子的做法？
3. 最好吃的糯米团子做法？

糯米团子的做法？

糯米团子是一种传统的中式甜点，下面是一种简单的糯米团子做法：

材料：

- 250克糯米粉

- 100克水

- 适量白砂糖

- 适量花生馅、红豆馅等你喜欢的馅料（可根据个人口味选择）

步骤：

1. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入水，边倒边用手或筷子搅拌均匀，直至形成一个均匀的面团。

2. 在工作台上撒上少许糯米粉，将面团放在上面揉搓成光滑的球形。

3. 将面团分成适量大小的小块，然后用手掌将每个小块压扁。

所需材料：糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精

制作过程

1、糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右。[1]

2、猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜、花椒粉、盐、鸡精等适量。

3、蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中撒几次水。

4、糯米蒸好的，倒入盆里，稍凉，放入肉末，鸡蛋，花椒粉，盐，鸡精，姜末拌匀后尝好咸淡……

5、再把糯米团成一个个团子……

6、团好后再一个个放入蒸锅，大火再蒸二十分钟……

7、大功告成，糯米团子做好了。[

蒸糯米粉团子的做法？

工具材料：

糯米100克，猪五花肉100克，胡萝卜，洋葱，鸡蛋1个，葱，姜，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，淀粉等适量。

操作方法

01

把糯米放碗里，加水泡上1天。再把泡好的糯米捞出控干水份，放入盘子里。

02

把猪五花肉切碎剁成肉泥，胡萝卜切碎，洋葱切碎，葱姜切成末。

03

把肉泥，胡萝卜碎，洋葱碎，葱姜末放碗里，加入1勺盐，1勺味极鲜酱油，1小勺胡椒粉，1勺淀粉，1勺香油搅拌均匀，制成肉馅。

04

最好吃的糯米团子做法？

用料 

糯米 若干 葱 1根 姜 若干 料酒 半勺 鸡蛋 1个 盐 根据自己口味调 鸡精 若干 黑胡椒 若干糖 根据口味调 胡萝卜 1根 牛肉 300克

做法 

糯米提前泡一夜，然后沥干待用。

牛肉搅碎，加入盐，鸡精，黑胡椒，糖，料酒，鸡蛋，葱，生姜，腌制二十分钟。

糯米团子的做法：首先将糯米洗净，用水泡发；将适量的肉沫加香油、盐、鸡蛋、姜葱蒜沫搅拌均匀待用。

其次，将糯米倒去多余的水分，把搅拌好的肉沫放入其中，合匀，用手团成一个一个的小圆形，放在准备好的蒸屉上。

最后把空锅放入水，大火烧开，放上蒸屉蒸20分钟后，即可食用。

原料：

糯米粉500克、豆沙馅200克

做法：

1、将浸泡黑糯米的水过滤出来，倒入糯米粉中，揉成糯米面团，生面团的颜色是淡淡的粉紫色；

2、取小块面团，放上豆沙馅，再包严，放在手中轻揉整形成光滑的球状；

3、包好的团子放在粽叶上，入蒸锅蒸，锅内水开后再蒸约10分钟即可。

糯米团子

【食材】

猪肉馅200克、糯米120克、鸡蛋1个、

【调料】

葱、姜、生抽、盐、鸡精、花椒粉、

【制作步骤】

1、猪肉馅里加入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，搅拌均匀时加入盐、生抽、鸡精、姜末、葱末、花椒粉，继续顺一个方向搅拌上劲，直到比较黏稠，上劲就好了。

2、糯米前一天洗好浸泡，糯米沥干水分，铺在盘中，猪肉馅用手剂成小丸子，放在糯米盘里，滚几个圈，使其均匀沾上糯米，

3、蒸锅内加水，蒸笼上放一层干净布，水烧开把糯米团子放在上面，开水上锅蒸15分钟左右。

4、开锅后把糯米团子，放在盘子里，可以用小油菜装饰一下。

到此，以上就是小编对于烘焙糯米团子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙糯米团子的做法的3点解答对大家有用。