被美食耽误的烘焙师傅,被美食耽误的烘焙师傅***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于被美食耽误的烘焙师傅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍被美食耽误的烘焙师傅的解答，让我们一起看看吧。

1. 找了一个学西点做蛋糕玩烘焙的老婆会是怎样的体验呢？
2. 疫情期间，有多少宅出来的大厨呢？你学会了哪些菜式？

找了一个学西点做蛋糕玩烘焙的老婆会是怎样的体验呢？

我是吃货小筑，style="font-weight: bold;">一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享烘焙的乐趣！

感谢悟空邀答，这个问题很有意思哈。刚好我就是这么一个爱做蛋糕、玩烘焙的某人老婆，其实这个问题让我老公来回答可能更有发言权。不过我也大概知道他的“小心思”。

有个爱烘焙的老婆，作为老公，体验就是好坏皆有吧！

（1）吃的更健康，选择更丰富。

老公并不那么爱吃甜品，但是对于我做的美食还是比较买账的，因为他知道我在原材料这块很重视，都是尽量用最好的原材料，如果要吃不如吃自己做的呢。

（2）理想老婆的加分项

都说下的厨房，入得厅堂，是好老婆的标准，这个加分项也会让老公更觉得我贤惠，对不对？

（3）节***日回家能露一手，孝敬父母

节***日回家，我总能做一些美食，来调剂一下生活，按照双方父母的口味，做一些适合他们的美食。

（4）对于食材有了更深的了解。

找了一个学西点做蛋糕玩烘焙的老婆会是怎样的体验呢？题主，你可能是个富二代吧，要么就是富不起来了，哈哈哈哈，因为玩烘焙的老婆简直要人命。

因为我就差点就把老公的命要了，太烧钱了吧，光是设备就花了十几万，我特别喜欢做蛋糕，自己很少吃，就是喜欢那种成就感，尤其是好吃又好看的那种，后来慢慢一发不可收拾，我老公我太败家，有这钱都能开一家烘焙店了。

我现在收敛很多，一些机器已经二手处理掉了，什么和面机，切片机，发酵箱，冰柜等等。由于我又迷上了翻糖，目前还在慢慢摸索中，等做得有模有样了再跟老公显摆。真心说一句，如果入了烘焙圈，一定要想清楚，越陷越深，一定拿捏好那个度。

你好，我是爱烘焙的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，看到这个问题禁不住的乐了。

找了一个学西点做蛋糕玩烘焙的老婆会是怎么样的体验呢?

其实从我的角度来看，我觉得这种体验应该可以用一个词来形容，就是“苦尽甘来”。就像我吧，我结婚的时候并不会烘焙，也没烤箱，2011年的时候买了烤箱，还是多爸主动提出要送我的，理由就是我这么爱吃蛋糕（那段时间经常出去买蛋糕），外面的蛋糕又不安全，不知道放了多少添加剂，喜欢吃还是自己做吧！于是我拥有了人生中的第一台烤箱，烘焙路就此开始，也就是“苦”来了。

为什么是苦呢？刚烤出来的饼干是糊的，发苦！刚烤出来的蛋糕是塌陷的，心苦！买了各种原料，做出来的东西不能吃，钱包苦！

那个时候真的是各种苦，不会做，又想学做，买了一堆乱七八糟的东西，大多数都是用不上的，最后也扔得差不多了。想过放弃，但又不甘心，硬着头皮看食谱，动手试，曾经一天泡在厨房里做了六个蛋糕卷，费了30个鸡蛋，就为了试出个好点的方子，卷一个漂亮点的蛋糕卷。那会儿的我，还是挺努力的。

后来在不断的学习和不断的实践之后，烘焙也算是有点儿小经验了，做蛋糕，做饼干，做面包慢慢的也熟练起来了，失败的次数越来越少，也就开始尝到甜头了。带孩子和小伙伴们一起出去玩，带上自制的点心，孩子们爱吃，我也很开心，孩子也为有个会做美食的妈妈而感到骄傲。女儿学校组织出去户外活动，需要带便当，自己做一份给她带上，女儿说特别开心，因为她有特别的爱心便当。老公朋友聚会，自己帮些点心或者裱一个蛋糕带过去大家一起吃，老公也觉得有个会做烘焙的老婆特别值得骄傲！这就是苦尽之后来到的“甘“。

找了一个学西点做蛋糕玩烘焙的老婆会是怎么样的体验呢？虽然我这个喜欢玩烘焙的老婆只是个业余爱好者，纯属自学成才，不是正儿八经进过学习班的，但现做的总还凑和，还一不小心走上了美食自媒体的道路，人生无定数，我也不曾想过我这个全职妈妈在看娃之余还能做个***呢！而这一切，正要感谢多爸不曾阻止过我学习烘焙，虽然开头很苦，但不苦一点怎么能等来甘呢？

所以，如果您家里有个爱烘焙学西点的媳妇，一定要好好珍惜，说不定哪天就爆发光彩，一鸣惊人了！

说了这么多，来看看我的烘焙成果吧！

我就是做烘焙的，自己开一个小烘培奶茶店！

我没问过我老公，是什么感觉！因为他也是做这个的.

乌龟对王八[打脸]，没啥感觉！

天天做事，很忙碌，跟大多数夫妻是一样的。因为做这个，自由时间比较少，天天泡在店里。非要说个什么，我老公会说我啰嗦脾气不好

疫情期间，有多少宅出来的大厨呢？你学会了哪些菜式？

很荣幸可以回答这个问题。

疫情虽然可怕，但是也让我们多了很多和家人独处的机会，切近了心与心的距离。那肯定会想着多给家里人多做做饭，相信一定多了很多大厨了。

小生不才，在家里才学了不少新菜品。

因为我大学是在哈尔滨上的学，所以回到南方之后，偶尔还会想念那里的人和美食。

特别是那里的锅包肉，给我留下了很深的印象。酸甜口，很符合我的胃口。下面我说一下我的做法。首先准备一块里脊肉，切薄片，加入黑胡椒粉，料酒，盐腌制半小时，在腌制期间，取小碗，加入淀粉，温水化开，也静置半小时，在半小时内切胡萝卜丝和葱丝备用，再取一个小碗，倒入番茄酱，白醋，白糖，少许盐（此处可以根据自己喜欢的口味调）。之后把腌好的肉裹上淀粉，放热油中炸，炸的时候不停搅拌，防止粘连，炸好之后，再复炸一遍，至金***控油备用。国内加油，倒入调好的汁，再加入炸好的肉，翻炒均匀，下胡萝卜丝，葱丝，翻炒出锅，撒上一点香菜，一到锅包肉就做好了。

第二道是凉皮。有一段时间面食很受欢迎，就学着做了面皮。先和面，和好面后就盖保鲜膜发面，中间可以揉搓几次。发好面后就是洗面了，拿一盆水，面团放入其中，反复搓洗，洗到最后就只剩下面筋了，不过洗出的面筋不会太大，这一步还蛮好玩的，洗出面筋成就感还是很高的。洗面水静置三个小时，洗好的面筋加食用小苏打，放在锅中蒸一下，就变成我们平常吃的面筋了。洗面水静置三个小时之后，倒去上面的清水，剩下下面的面糊，准备一个铁盆（要平底的），盆底刷油，倒入面糊，使得均匀分布在盆地，放在沸水浴中几十秒就可以拿出放在冷水中，凉皮比较容易拿出来，就这样反复就做好了凉皮。切成小段，加入黄瓜丝，黄瓜丝，倒入自己喜欢的料汁，一碗凉皮就做好了。

上述是我做的两个比较满意的菜品了，希望对大家有所帮助，感谢大家的观看。

到此，以上就是小编对于被美食耽误的烘焙师傅的问题就介绍到这了，希望介绍关于被美食耽误的烘焙师傅的2点解答对大家有用。