烘焙小蛋糕枣糕的做法,烘焙小蛋糕枣糕的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙小蛋糕枣糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙小蛋糕枣糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 长安枣糕做法？
2. 农村枣糕的做法？
3. 枣糕的正宗做法烤箱烤枣糕？
4. 烤箱枣糕做法？

长安枣糕做法？

红枣 180g、牛奶 150g、红糖 150g、鸡蛋 6个、低筋面粉 150g、色拉油 70g、泡打粉 5g、核桃碎（可不加） 适量、白芝麻 适量

1、首先把红枣去核，切碎成小丁备用，把牛奶和枣丁加入料理机，打成粗枣泥；

2、然后将鸡蛋去壳打进无油无水的容器内，用打蛋器打发成两倍的体积即可；

3、接着用泡打粉加入面粉中，分两次筛入，从下向上切拌，以免面糊起筋消泡；

4、然后再加入枣泥、色拉油、红糖、核桃碎（可不加）等，切拌均匀；

5、枣糊倒入8寸蛋糕模具内，震去大气泡，顶部撒一层白芝麻，静置一会即可；

6、最后烤箱预热，中层上下火140度烤制60分钟左右，在枣糕上色满意时覆盖双层锡纸，以免烤糊，枣糕烤好后倒扣，凉透把枣糕取出来食用！



农村枣糕的做法？

食材：

　　低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。

　　枣糕的做法：

　　1、大枣洗净切碎，加适量牛奶浸泡一下；

2、大枣中加入适量玉米油拌匀；

3、鸡蛋中加红糖和盐，用电动打蛋器打至全蛋液粘稠细腻；

4、将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合，筛入打蛋盆中，拌到蛋糕糊细腻均匀；　　

5、将面糊倒入红枣糊中拌匀；

6、模具中垫烘焙纸，面糊倒进去，撒白芝麻；　　

7、放入预热好的烤箱中下层，上管160度下管140度，烤制35分钟即可。

枣糕的正宗做法烤箱烤枣糕？

原料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜牛奶500克，蜂蜜50克。

制法：

1、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；

2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；

3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；

4.冷却后放入冰箱中待用。

用料：鸡蛋5个，去核大枣60克，低筋面粉190克，牛奶70克，玉米油80克，泡打粉5克，红糖125克，白糖35克。

做法：

1.大枣切碎，放入碗中，加入牛奶，用筷子搅拌均匀浸泡备用，鸡蛋打入碗中，加入红糖和白糖。

2.先用打蛋器搅拌均匀，再打发至浓稠，加入玉米油，牛奶浸泡的大枣。继续用打蛋器搅打均匀。

3.筛入低粉和泡打粉， 用刮刀拌匀，烤盘铺上油纸，把红枣糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。

枣糕正宗做法烤箱烤枣糕的方法:

1/9用温水将红糖化开，加入油搅匀

2/9将红枣洗干净，然后去核，再用水泡上20分钟左右，最后用搅拌机打成枣泥。

3/9加入鸡蛋黄搅匀，再加入枣泥搅拌均匀，分次筛入低筋面粉切拌均匀。

4/9加白糖，将蛋白打至干性发泡。

5/9取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切拌至大致均匀。

6/9将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，切拌均匀。

7/9将蛋糕糊倒入放进模具中，模具先搽点油。

8/9放入预热好的烤箱中下层，160度烤30至40分钟。根据自己烤箱特点适当调整温度。

9/9烤箱版红枣蛋糕出炉，开吃哟。

烤箱枣糕做法？

食材:

红枣90g，老红糖80g，纯牛奶60g,鸡蛋6个，低筋面粉150g，无铝泡打粉3g，小苏打2g，盐2g,玉米油55g，芝麻适量

步骤:

1红枣洗干净去核切碎，放入锅中加入牛奶，小火加热，翻炒至牛奶被红枣吸收，然后关火趁着余热加入红糖，翻炒至红糖融化变浓稠状态,放凉备用

2加入6个鸡蛋，用打蛋器高速打发至2倍大，呈浓稠状态，我大概打了5分钟，然后把低筋面粉过筛一下， 放入泡打粉和小苏打和盐，上下翻拌均匀，加入玉米油，在翻拌均匀

到此，以上就是小编对于烘焙小蛋糕枣糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小蛋糕枣糕的做法的4点解答对大家有用。