烘焙自制南瓜馅饼的做法,烘焙自制南瓜馅饼的做法窍门

kodinid 2024-10-27 35

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙自制南瓜馅饼做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙自制南瓜馅饼的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 嫩南瓜丝馅饼的做法?
  2. 南瓜粉条鸡蛋馅饼的做法?
  3. 五种素馅馅饼?

嫩南瓜丝馅饼的做法?

食材:南瓜、鸡蛋、十三香、食盐、食用油、面粉

1、嫩南瓜洗净,擦成丝;

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(图片来源网络,侵删)

2、南瓜丝中调入少量的食盐,拌匀

3、加入少许的十三香,喜欢南瓜自然清香的可以不用放;

4、稍等片刻,待南瓜因盐而出水时,打入一个鸡蛋;

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(图片来源网络,侵删)

5、放入适量的面粉,可少量多次添加;

6、搅拌均匀成稍微偏稠一些面糊

7、电饼铛预热倒入少许食用油;

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(图片来源网络,侵删)

8、待锅热,舀入一大勺南瓜丝面糊,用勺子按压成圆形;

9、底面煎硬后翻面,待两面都煎至金***,即可出锅。

做法步骤

1、南瓜去皮去籽,切丝,粉条开水下锅煮软后捞出,过凉水,切段。

2、放油,油热后加南瓜丝,中火炒软,再放入粉条、酱油、盐、十三香,炒拌均匀关火,加一勺葱油进去,没有的可以切一些葱花放进去。

3、和好面后醒20分钟,分成8个剂子

4、取两个剂子擀成两个圆饼,在一个上放上炒好的馅,再把另一个放上去,压紧。

南瓜粉条鸡蛋馅饼的做法?

材料

主料:南瓜600g、面粉1000g、鸡蛋150g;

辅料:油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、虾皮适量、黑木耳适量、粉丝20g

南瓜粉条鸡蛋馅饼

1

鸡蛋加少量盐打匀,炒熟。

2

锅中烧水,把粉丝烫软。

3

面粉加玉米面酵母,提前发酵好。

五种素馅馅饼?

第一种是韭菜鸡蛋馅儿饼,主要原料是韭菜个鸡蛋,外加粉条。

第二种是西葫芦馅饼,主要原料是西葫芦、胡萝卜和木耳等,第三种是萝卜丝素馅儿饼,配料有白萝卜、粉丝和海米外加少许葱花。

第三种是菠菜馅儿饼,主要配料是菠菜虾皮和粉皮。

第四种是南瓜馅儿饼,配料有南瓜、鸡蛋、胡萝卜,第五种是包菜馅儿饼,配料是包菜、香菇等。素馅儿饼还有很多种 看你自己的喜好。

1韭菜,鸡蛋,韭菜洗干净,把水晒干防止出汤。炒几个鸡蛋碎,韭菜切成碎。放上食材。搅拌均匀即可。

2菠菜,鸡蛋,粉条,把菠菜和粉条焯水。菠菜焯出草酸,炒几个鸡蛋,切碎放入食材搅拌均匀。即可。

3油菜香菇木耳,也要把油菜,香菇,木耳焯水。冷水过凉。挤出水分剁碎放入食材搅拌均匀。即可。

4西葫芦,胡萝卜,鸡蛋碎,少许香菜。

把西葫芦,胡萝卜擦成丝儿,切碎全部放在一起,放上食材搅拌均匀即可。

5***,香菇,胡萝卜,粉条,鸡蛋,***剁碎挤出水分,香菇,粉条焯水剁碎。胡萝卜擦丝剁碎,炒鸡蛋碎,放在一起加入食材搅拌均匀即可

到此,以上就是小编对于烘焙自制南瓜馅饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙自制南瓜馅饼的做法的3点解答对大家有用。

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