烘焙紫薯糕做法窍门,烘焙紫薯糕做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙紫薯糕做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙紫薯糕做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫薯糖糕家常做法？
2. 蛋黄紫薯糕花样做法？
3. 紫薯粉做紫薯糕的做法？

紫薯糖糕家常做法？

第1步、紫薯蒸熟，加适量开水碾碎

第2步、趁热加入白砂糖，搅拌均匀

第3步、加入绿豆粉，再加入玉米淀粉，

第4步、把粉浆倒入玻璃保鲜盒中，隔水上锅蒸，水烧开后蒸20分钟即可 

第5步、蒸好放凉后进冰箱冰1个小时

料：紫薯1个、芋头150g；

辅料：糖适量、糯米粉200g、玉米淀粉50g、栗粉50g、水适量

芋头紫薯糕

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先将芋头紫薯洗净入蒸锅大火蒸熟晾凉备用，时间没有限制可中途打开锅用筷子扎一下看熟没熟。

蛋黄紫薯糕花样做法？

蛋黄紫薯糕的花样做法如下：

将30克蒸熟的紫薯、2个蛋黄、20克配方奶或水放入料理机中，搅打细腻。

倒入10克低筋面粉，搅拌均匀后装入裱花袋中。

将紫薯糊挤入刷油的模具中，七八分满即可。

盖上盖子，冷水上锅蒸15分钟即可。

紫薯粉做紫薯糕的做法？

紫薯 2个 或紫薯粉1斤、 山药 1根 、 椰子油 10克 、 牛奶 适量 、 菊粉 8克 、 葡萄干 适量 、 蜂蜜或白糖 适量

制作过程：

1. 山药，紫薯去皮蒸熟，分别放入碗中，加入菊粉及适量奶捣成泥状；

2. 锅里倒入6g椰子油，倒入山药泥小火慢翻炒，直到椰子油全部吸收，然后倒入盘里待凉；

3. 锅里倒入4g椰子油，倒入紫薯泥小火慢翻炒，直到椰子油全部吸收，然后倒入盘里待凉；

到此，以上就是小编对于烘焙紫薯糕做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙紫薯糕做法窍门的3点解答对大家有用。