烘焙纸做牛扒的做法,烘焙纸做牛扒的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙纸做牛扒的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙纸做牛扒的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 乡村潘哥牛排的做法？
2. 带骨牛排的做法步骤图，带骨牛排怎么做好吃？
3. 如何做牛肉披萨？
4. 没有解冻的牛排是要怎么做才好吃？

乡村潘哥牛排的做法？

【主料】腌制牛排一份

【辅料】大虾两只、黄油一块

【调料】盐适量、黑胡椒适量

烹饪步骤：

第一步把牛排从包装里取出来，放置在室温里正常回温，轻按牛排中间无硬块即可下一步操作。在牛排表面撒上适量的盐和一层黑胡椒，两面都要撒到。放置5分钟让其入味。

第二步融化黄油煎牛排，把平底锅烧热，最好是不粘锅，50克左右的黄油放入烧出小泡泡，把牛排放入煎，一面煎30秒后翻面，这里用的火跟锅都要比较热，才能迅速的锁住牛排内的水分。不要直接放在烤箱里烤，少这1步做出来的牛排味道就会差很远。

第三步烤盘内铺烘培纸，牛排夹出来放在烤盘上备用，用锅内剩余的黄油小火再煎两只虾搭配，煎熟焦黄即可。

第四步将牛排和虾都放在烤箱中层，上火加热，210度温度烤3分钟，然后同时翻面在烤3分钟，一份简单易做的家常牛排就做好了，切一些圣女果和洋葱搭配，享用你的美食吧。

带骨牛排的做法步骤图，带骨牛排怎么做好吃？

烤牛排的做法

原料：

肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克；

做法：

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；

牛排的做法大全

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，***一下，松弛30分钟；3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；

牛排的做法大全

4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。

如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）；

如何做牛肉披萨？

主料：牛排100g、披萨饼皮1张；辅料：马苏里拉适量、自制披萨酱适量、洋葱少许、玉米粒适量、培根2片

牛肉披萨

1

备好做好的披萨饼皮。

2

热锅把黄油融化，加入切好的牛肉粒、洋葱小块翻炒，炒出洋葱的香味，加入自制的披萨酱翻炒。

3

青豆、玉米粒和胡萝卜块用水焯一下，沥干水备用。

4

把炒好的牛肉粒放入披萨皮上。

5

加入青豆粒和煎好的培根肉块。

主料：牛肉300g，洋葱1个，彩豆1勺，青椒1个，红椒1个，圣女果1个，口蘑4个

辅料：白胡椒粉1小勺，奥尔良烤翅腌料1勺，马苏里拉芝士适量，番茄酱适量，披萨皮，高筋面粉100g，水55g，黄油15g，酵母2g，盐1g

做法：

1.牛肉洗净切成薄片。

2.放入适量白胡椒粉、奥尔良烤鸡翅料腌制2小时。

没有解冻的牛排是要怎么做才好吃？

步骤1烤箱预热120度 冷冻牛排，冰箱取出 不用化冻
直接放烤箱加热20分钟 然后把烘焙用温度计探针平插入牛排中间位置,再放回烤箱，继续120度加温。这时候牛排中心位置应该很低。大约30分钟左右牛排的中心温度会显示到30度(这个和牛排的厚度烤箱里
牛排的量都有关系)喜欢嫩一点比如三成熟的这时候就可 以把牛排取出。喜欢五成熟的就可以等温度再升

到四五十度的时候也可以,或者也在三十度取出煎制的时候时间稍延长些。

步骤2 这是牛排芯温度30度的样子,像不像湿熟成的模样 每面均匀的撒上盐粒和黑胡椒 注意操作前沾干水分。

步骤3锅烧热热的下橄榄油和牛排旺火两面煎以最快的时间和火力煎到酥脆时间越短越好

到此，以上就是小编对于烘焙纸做牛扒的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙纸做牛扒的做法的4点解答对大家有用。