烘焙美食糯米饼的做法,烘焙美食糯米饼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食糯米饼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食糯米饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 江米饼的做法？
2. 永泰糯米饼的做法？

江米饼的做法？

1、把江米面白面干酵母拌匀。

2、用110毫升清水合成面团儿。

3、把面盆里注入清水，把合好的面团儿浸泡在清水盆里，进行慢速发酵。

4、在豆沙馅里加入30克红糖。

5、在豆沙馅里加入30克干炒面粉。

原材料：江米粉、玫瑰花红豆馅、白芝麻、水、食用油

作法：1、江米粉放到小盆里，用凉水和匀，搓成面糊，稍醒一会，随后将面糊一切为二，撮成长条形，各自将条形切割成两厘米宽、一厘米高的包子皮。

2、用力将剂子团圆后挤扁，挤进适当的红豆馅，以包汤圆的方式包好，再团成小球形挤扁成饼状，将搞好饼将入 白芝麻堆上，双面拍匀白芝麻，置放一边预留。

3、锅中，五成热，逐一放进白芝麻红豆沙江米饼，文火慢炸，至双面橙***，正中间稍有凸起，就可以捞起来服用。

1、把糯米面放入盆里备用。

2、再给糯米面里加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，然后和成面团，再把面团揉匀揉透，盖上浸湿的笼布，饧上10分种。

3、把葡萄干洗净泡软切成碎粒，白糖，芝麻，蓝莓果酱，点心碎全部放入一个大的盘子里，搅拌均匀制成汤圆糖馅。

4、把饧好的面团，揉搓成一个圆柱体的长条。

5、再把长条切成若干个的小剂子，把剂子用手捏成中间厚，周边薄的圆形面皮，用小勺舀一勺糖馅，放在面皮上。

食材：蒸熟南瓜100克，江米粉150克，蜜豆少许，芝麻少许

做法

1、南瓜蒸熟后称重100克。

2、然后倒入江米粉，先倒120克（如果太湿再倒余下的粉）

3、一直和到成团为止（这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度，和面也会比较粘，如果你用冷的南瓜，要取少量面团用水煮开再揉成大面团）

4、然后分成10份。

5、取一个小面团，从中间按成小碗状。

6、包入蜜豆（蜜豆本身就比较甜了，所以面团中不用加糖，如果你不包馅，根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖）

7、包好后收口。

永泰糯米饼的做法？

食材清单:水适量 糯米粉200克 植物油适量 白砂糖适量

步骤:

1.准备食材

2.清水少量多次倒入糯米粉中，边倒边搅拌，揉成光滑面团即可

3.分割成小块，搓圆后压成饼状

4.平底锅放油，小火煎至两面金黄即可

5.装盘蘸白砂糖，一定要趁热吃

小贴士:水少量多次倒入，能揉成团即可，不要太湿或太干。煎饼用小火煎。糯米食品要热吃且不可多吃

到此，以上就是小编对于烘焙美食糯米饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食糯米饼的做法的2点解答对大家有用。