烘焙小南瓜蒸蛋的做法,烘焙小南瓜蒸蛋的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙小南瓜蒸蛋的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙小南瓜蒸蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜蒸蛋空气炸锅做法？
2. 南瓜蒸蛋？
3. 南瓜水蒸蛋的做法？
4. 南瓜蒸蛋怎么做好吃？

南瓜蒸蛋空气炸锅做法？

1、南瓜洗干净，切开顶部，用勺挖去瓤

2、盖好，包上锡纸

3、放入空气炸锅中

4、170度烤15分钟

5、鸡蛋打入碗中并打散，加入鸡蛋的1.5倍清水

6、加入代糖，搅拌均匀

7、准备好蔓越莓干

8、取出烤好的贝贝瓜，揭开盖子

9、将蛋液过筛倒入南瓜内，8成满即可

10、盖上南瓜盖，直接放入空气炸锅中（不用包锡纸）

南瓜蒸蛋？

1、南瓜洗净，顶部去除。

　　2、勺子挖出南瓜籽。

　　3、沿着内壁挖掉一些南瓜肉，使得南瓜易熟，不要挖太薄，影响口感。

　　4、小南瓜放入开水锅中的盖子上，中火蒸15分钟，八九成熟。

　　5、鸡蛋打入碗中。

　　6、加入白糖，打散。

　　7、再加入温开水适量，蛋液和温开水比例为2:1。

　　8、八九成熟的南瓜锅中取出，放凉，细网筛蛋液过滤到南瓜盅。

　　9、保鲜膜封上。

　　10、再次放入锅中，继续中火蒸制10分钟左右即可出锅。

材料

栗子南瓜 1/4颗,鸡蛋 3颗,水 255cc,盐 5cc,白胡椒粉 少许

做法

1、将栗子南瓜洗净，去籽，水煮至全熟后捣成泥。

2、打蛋，加水（与蛋液比例1:1.5）加盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

3、用滤网过筛蛋液，倒入杯碗中，再加入南瓜泥。

4、起锅加水，小火蒸18-20分钟，筷子插入不沾黏蛋液便完成。

食材：

贝贝南瓜1个，鸡蛋1个

做法步骤：

1，南瓜顶部用力切开，一会儿当盖子用

2，用勺子把内部南瓜籽挖出，当蒸蛋的容器用

3，蒸锅加水，大火烧开后放入整个南瓜，盖上锅盖，蒸17分钟（计时中）

4，鸡蛋1个打散，用小半个蛋壳加2次水（常温水），水千万不要太多，搅拌均匀

5，用小勺把蛋液表面的沫子撇出（勤快的建议用过筛器，蛋更嫩滑）

6，蒸南瓜时间到

细节注意一下：蒸锅里水不够的话再加一些热水，防止一会儿干烧， 南瓜里如果进水的话倒出去，南瓜快熟了，轻拿轻放

南瓜水蒸蛋的做法？

答:南瓜水蒸蛋的做法如下：

材料：

南瓜、鸡蛋、盐、鸡精、温水。

步骤：

1. 南瓜切片，蒸熟，然后用勺子压成泥。

2. 准备鸡蛋和温水，大概1:2的比例，加盐和鸡精，搅拌均匀。

3. 鸡蛋液过滤网，倒入南瓜碗中，封上保鲜膜，用牙签在表面戳几个小洞。

南瓜蒸蛋怎么做好吃？

1、小南瓜洗净，切去顶部，盖子留着不要扔、南瓜很硬，不易切，要小心不要切到手。

2、利用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空，再挖去一小部分果肉，果肉不用挖的太多，否则小南瓜蒸好后也没什么吃头了。

3、把南瓜盅和盖子一起放入蒸锅，蒸20分钟。

4、蒸过的小南瓜已经变软了，一会放入蛋液还要继续蒸。

5、鸡蛋打散，加一点盐搅匀，再倒入适量温水继续搅匀，水和鸡蛋的比例约为2比1、然后用小滤网过滤蛋液，除去筋头。

6、小南瓜盅蒸好后很烫，不宜马上倒入蛋液，将南瓜盅放置一会，温度适宜后再倒入蛋液、然后入蒸锅蒸10分钟左右就好了。

食材：

鸡蛋：2个

南瓜：适量

盐：适量

高汤或清水：适量

葱花：适量

步骤：

准备食材：将南瓜去皮，切成小块备用。葱花切碎备用。

打鸡蛋：将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

加入南瓜和高汤：将切好的南瓜块放入蒸碗或小碗中，倒入打好的鸡蛋液，然后加入适量的高汤或清水。注意不要加太多，只需稍微盖过南瓜即可。

到此，以上就是小编对于烘焙小南瓜蒸蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小南瓜蒸蛋的做法的4点解答对大家有用。