巧克力烘焙麦片自制做法,巧克力烘焙麦片自制做法***

kodinid 2024-10-25 5

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力烘焙麦片自制做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力烘焙麦片自制做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 燕麦牛奶巧克力酥的做法?
  2. 麦片巧克力,巧克力区别?
  3. 牛奶燕麦酥的做法不用烤箱?
  4. 烧麦片制作过程?

燕麦牛奶巧克力酥的做法?

100克黄油、75克杯红糖、2勺香草精、450克燕麦片、250ml牛奶、150克巧克力片。

制作方法:

巧克力烘焙麦片自制做法,巧克力烘焙麦片自制做法视频
(图片来源网络,侵删)

1、将黄油放入碗中,将碗放入热水锅中隔热水软化(也可以室温软化,但是过程比较慢)。

2、在黄油软化的过程中,添加红糖直到黄油和红糖混合融化在一起。混合好后的黄油里加入香草精,搅拌大约3到5分钟直到混合均匀

3、黄油碗中倒入燕麦片继续搅拌,直到黄油和燕麦混合均匀备用。

巧克力烘焙麦片自制做法,巧克力烘焙麦片自制做法视频
(图片来源网络,侵删)

麦片巧克力,巧克力区别?

麦片巧克力不完全是巧克力,而是以黑巧克力、燕麦和为主要材料制作而成的巧克力。

原料

黑巧克力、燕麦

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(图片来源网络,侵删)

做法

1.即食燕麦上锅小火烘炒至出清香。放凉待用。

2.巧克力隔水融化。(一般巧克力的融化温度在50-60度。所以,不要加热到温度过高哦。)

3.融化后的巧克力稍稍放凉一点儿。(保持燕麦香脆口感

4.燕麦与融化的巧克力混合。拌均匀。比例大概1:1。不喜欢太甜的燕麦可以多一点儿。

5.搅拌好后放入模具

6.放入冰箱冷藏定形。

牛奶燕麦酥的做法不用烤箱

100克黄油、75克杯红糖、2勺香草精、450克燕麦片、250ml牛奶、150克巧克力片。

制作方法:

1.将黄油放入碗中,将碗放入热水锅中隔热水软化(也可以室温软化,但是过程比较慢)。

2.在黄油软化的过程中,添加红糖直到黄油和红糖混合融化在一起。混合好后的黄油里加入香草精,搅拌大约3到5分钟直到混合均匀。

3.黄油碗中倒入燕麦片继续搅拌,直到黄油和燕麦混合均匀备用。

4.取一个新碗,碗中倒入花生酱和巧克力片,依然是隔着温水加热直到巧克力融化,将牛奶和巧克力酱混合均匀备用。

5.取出方形烤盘模具,先加入一半搅拌好的燕麦片,用刮刀铺均匀,然后倒入一半的牛奶巧克力酱,均匀的涂抹在燕麦片的表面。

6.再将剩余的燕麦片倒入,均匀涂抹在巧克力表面,让他们形成夹心

7.最后将剩余巧克力牛奶酱规则的撒在燕麦片上,然后将烤盘放入冰箱大约1到2个小时。

8.取出切块即可享受这款美味的牛奶巧克力燕麦酥了(全程完全不需要烤箱就可以制作哦)。

烧麦片制作过程?

1.将称好的面粉,加入开水并用筷子搅拌,然后加入凉水,和成光滑的面团。饧20分钟。

2.

接着切下一块面,用手搓成粗细均匀的长条状。

3.

掐成大小均匀的小团,形状没有固定要求,不能太小即可。

4.

然后在小团上面撒上面粉搓成圆形状。

主料:糯米2斤,饺子皮/烧麦皮2斤,五花肉1斤。

配料:干香菇6朵,干木耳1两,胡萝卜1根,小葱一大把,生抽20毫升,老抽5毫升,料酒10毫升,白胡椒粉2克,鸡精3克,盐5克,植物油20毫升。

1、糯米淘洗干净照平常煮饭即可。

2、干香菇和木耳用温水泡发好,用盐搓揉两遍冲洗干净,剁成细末。

3、胡萝卜去头尾剁成细末,小葱切成葱花。

4、五花肉洗净切成细丁炸出油,倒植物油混合炒香。先放香菇末进去爆炒一分钟左右,再放木耳末和胡萝卜末翻炒均匀。

5、饺子皮用擀面杖擀大一圈,左手托着皮,右手挑馅放在皮中心,在虎口处稍微收口,不要收得过紧即可。

6、等水开上锅蒸,十五分钟左右就可以出锅了。

自制烧麦片的做法步骤

步骤 1

燕麦洗净,用水浸泡3个小时以上(我是泡了过夜)。然后放入压面机中,将颗粒压扁

步骤 2

预热烤箱180度。将压扁的燕麦片铺在烤盘里,热风180度,烤13分钟,关闭烤箱,让余温将麦片烘干即可。喜欢巧克力或者甜味的可以加糖或者可可粉搅拌均匀,再烘烤。脆脆的、香香的。

到此,以上就是小编对于巧克力烘焙麦片自制做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力烘焙麦片自制做法的4点解答对大家有用。

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