烘焙咸蛋黄流沙馅做法,烘焙咸蛋黄流沙馅做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙咸蛋黄流沙馅做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙咸蛋黄流沙馅做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 流沙蛋黄馅的做法？
2. 怎样做流得出的流沙馅的做法？
3. 爆浆流沙馅配方？

流沙蛋黄馅的做法？

主料： 

玉米自发粉300克 咸鸭蛋2个    

牛奶50ml    

辅料：      

白糖50克 椰子汁245ml    

流沙蛋黄馅是一种常见的甜点馅料，其特点是口感细腻，味道香甜。以下是制作流沙蛋黄馅的一种常见做法：

**所需材料**：

- 咸蛋黄 150g

- 白糖 60g

- 吉士粉 10克

- 奶粉 50g

- 黄油 60g

**制作步骤**：

1. 将咸蛋黄蒸熟，然后将其碾成泥状，无明显大颗粒。

怎样做流得出的流沙馅的做法？

流沙馅的做法

用料：咸蛋黄4个、黄油35克、白糖30、吉士粉5克、牛奶12克、奶粉45克、白酒适量、

1、首先取四准备适量咸蛋黄，放适量油和白酒，放烤箱里调160度烤7分钟。

2、然后把用勺子把蛋黄压碎，尽量压的碎一点。

3、压好之后，在蛋黄里加入黄油和白糖打发2-3分钟。

4、把蛋黄打发好后，在里面加入吉士粉、牛奶和奶粉，把它们搅拌均匀。

5、把流沙馅拌好之后，用保鲜袋或者保鲜盒放进去冰箱里冷冻1个小时即可。

6、时间到后把它从冰箱里拿岀，迅速捏成团，再把馅放进去冰箱里面，需要用的时候拿出来，尽快包好，因为很容易化开。

爆浆流沙馅配方？

面皮的材料：面粉250克、酵母3克、泡打粉2克、牛奶70克

流沙馅材料：咸鸭蛋黄4个、白糖45克（比例2：1）、牛奶少许、黄油少许

做法：1、把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团，饧15分钟

2、咸蛋黄蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶少许、黄油混合调匀，成馅儿

3、把面团搓成长条状，分成10等份，用手压扁

到此，以上就是小编对于烘焙咸蛋黄流沙馅做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙咸蛋黄流沙馅做法的3点解答对大家有用。