大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙咸蛋黄流沙馅做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙咸蛋黄流沙馅做法的解答,让我们一起看看吧。
流沙蛋黄馅的做法?
主料:
牛奶50ml
辅料:
流沙蛋黄馅是一种常见的甜点馅料,其特点是口感细腻,味道香甜。以下是制作流沙蛋黄馅的一种常见做法:
**所需材料**:
- 咸蛋黄 150g
- 白糖 60g
- 吉士粉 10克
- 奶粉 50g
- 黄油 60g
**制作步骤**:
1. 将咸蛋黄蒸熟,然后将其碾成泥状,无明显大颗粒。
怎样做流得出的流沙馅的做法?
流沙馅的做法
用料:咸蛋黄4个、黄油35克、白糖30、吉士粉5克、牛奶12克、奶粉45克、白酒适量、
1、首先取四准备适量咸蛋黄,放适量油和白酒,放烤箱里调160度烤7分钟。
2、然后把用勺子把蛋黄压碎,尽量压的碎一点。
4、把蛋黄打发好后,在里面加入吉士粉、牛奶和奶粉,把它们搅拌均匀。
5、把流沙馅拌好之后,用保鲜袋或者保鲜盒放进去冰箱里冷冻1个小时即可。
6、时间到后把它从冰箱里拿岀,迅速捏成团,再把馅放进去冰箱里面,需要用的时候拿出来,尽快包好,因为很容易化开。
爆浆流沙馅配方?
流沙馅材料:咸鸭蛋黄4个、白糖45克(比例2:1)、牛奶少许、黄油少许
做法:1、把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团,饧15分钟
2、咸蛋黄蒸熟,用刀背碾碎,加糖、牛奶少许、黄油混合调匀,成馅儿
3、把面团搓成长条状,分成10等份,用手压扁
到此,以上就是小编对于烘焙咸蛋黄流沙馅做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙咸蛋黄流沙馅做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/63488.html