家用烘焙肉松锅的做法,家用烘焙肉松锅的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家用烘焙肉松锅的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家用烘焙肉松锅的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭版肉松做法？
2. 肉松糕的家常做法？
3. 面包机自制肉松最正宗的做法？
4. 自做肉松做法？

家庭版肉松做法？

食材准备：里脊肉（猪梅肉）、生姜3片、料酒1勺、老抽1大勺、蚝油2勺、食盐3克、白糖50克、食用油30克

自制肉松的制作步骤：

步骤1.猪梅肉洗干净去除筋膜，（猪梅肉美头猪身上只有2枚，猪梅肉是猪身上最优质的肉有肥有瘦还有筋。是猪肉中最嫩的肉，自己吃肉也要选最好的哦）



步骤2.然后顺着肉的纹路切成小条状，然后放入高压锅加入适量的水，加入3片姜片，用高压锅压熟，生姜可以去腥，



步骤3.煮好的肉晾凉，



步骤4.晾凉的肉装进保鲜袋中，用擀面杖擀碎取出，



原料：猪精肉、料酒、八角、姜片、葱段、食盐、生抽、蚝油、香油、白糖。

做法步骤：

第1步、猪精肉切片。

第2步、锅中烧水，下入猪精肉，姜片，八角和料酒焯烫。

第3步、用凉水冲洗干净。

肉松糕的家常做法？

肉松糕是一道美味的家常小吃，制作起来其实并不复杂。首先准备好面粉、鸡蛋、牛奶和糖，将它们混合在一起制作成面糊。

然后在平底锅中加热一些食用油，将面糊倒入锅中，待到底部煎成金***后，撒上适量的肉松。待一面煎熟后，再翻面继续煎至金黄酥脆。出锅后，肉松糕香脆可口。这道家常小吃不仅简单易做，而且味道美味，是家庭下午茶的绝佳选择。

面包机自制肉松最正宗的做法？

用料：猪瘦肉500克

步骤：

1.把猪瘦肉洗净，用清水浸泡半小时

2.再洗净沥水

3.汤锅注入半锅清水

4.加入八角、桂皮、香叶、白芷、白寇、丁香、盐、酱油、料酒，开大火

5.加入猪瘦肉

6.煮沸后，转小火煮1小时

7.用筷子轻轻插入即可

8.捞出沥干水分，放凉

自做肉松做法？

原料：姜片10克 里脊肉200克 大料1克 食用油5克 生抽5克 料酒5克 盐5克，海苔碎若干 熟芝麻若干。

步骤：

1. 将里脊肉切片，冷水入锅放入姜片，焯水去腥；

2. 焯水后的里脊肉取出放置案板砸肉质酥松，然后撕成条，加入生抽等调料炒至变色；

3. 在把炒完的里脊肉放入破壁机里搅碎成肉松，加入海苔碎和熟芝麻搅拌均匀即可；

1. 准备肉类：一般使用猪肉或牛肉作为主要原料。将肉类去掉筋膜和骨头，切成薄片或条状。

2. 腌制：将肉片用少量盐和糖腌制，一般需要腌制2-3个小时。

3. 烘干：将腌制好的肉片均匀地摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以低温烘干6-8小时，直到肉片变干。

4. 打散：将烘干的肉片放入料理机中，打成细碎的肉末。

5. 调味：将肉末加入适量的糖、盐、酱油等调味品，拌匀后再次入烤箱烘烤20-30分钟，使其口感更加鲜香。

到此，以上就是小编对于家用烘焙肉松锅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家用烘焙肉松锅的做法的4点解答对大家有用。