烘焙美食接待流程图解,烘焙美食接待流程图解大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食接待流程图解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食接待流程图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 公司要来客人了，老板让我给准备一些小甜点，请问给准备些什么好呢？
2. 烘焙烧饼的正宗做法？

公司要来客人了，老板让我给准备一些小甜点，请问给准备些什么好呢？

关于公司来客户。领导让准备些小甜点这个问题？

我的答案是:根据来的人数准备适当的量。如果领导让准备甜点，必然是很重要的客户。有可能下午要一起用餐的。而且毕竟是在公司。不需要准备太复杂太多。以下推荐几个。你可以叫当地烘焙店的外卖。

芒果班戟:香港人将班戟和芒果完美的结合在一起，每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼。几种美味碰撞在一起发生的反应，简直妙不可言！人们的创造，让榴莲也加入其中，一口咬下，奶油和水果鲜香溢满口中。

泡芙:相信很多人都吃过泡芙这种小点心，烤好的模具内填充进奶油，有的做成可爱的小动物形状，有的则是圆形的小包子形状……做好的泡芙，放入冷藏室，冷藏后的泡芙口感更加醇厚，冰冰的奶油让人爱不释手。

杨枝甘露:杨枝甘露是一种港式甜品，酸甜，浓郁，清凉，爽滑，可以带给品尝者无限的甜蜜滋味。主要食材是西柚和芒果，含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。透明的西米，纯白的椰浆奶，橙黄的芒果果肉。这些颜色便让你食欲大增。

糯米糍:糯米糍软软糯糯，实在是甜品的首选。入口是糯米的软香，椰蓉的奶味充斥于口腔。糯米糍有很多口味，鸳鸯糯米糍、双味糯米糍、花生酱糯米糍……口味都可以按照自己喜欢的口味来哦！糯米糍一定要趁热吃哦，才能将其软糯原汁原味品尝到。

个人觉得这四样就很不错，高端大气上档次。少量进食也不影响下午的晚饭。而且无论是外观口味都还比较符合大众口味。

以上内容仅仅代表个人意见。仅供参考

来客户准备甜点很有讲究，首先不能太少，单个的小甜点最少得是人数的1.5倍，而且水果也要搭配好。

其次就是内容，不建议蛋挞，曲奇，糯米糍，大福，这种需要手拿或者不方便食用的甜点，一是客户要保证自己公司和个人的影响，如果是蛋挞，手拿完会有油，而且会掉渣渣，我相信不会有人拿的。再说蛋挞的自身价值不高，是一款非常普通家常的甜点。糯米糍，大福这类的甜品呢，如果想吃进嘴吃相都不会太好看，我想客户即使有点小饥小饿也不会选择。

那么什么是适合的呢，杯子蛋糕和慕斯杯，布丁杯都是不错的选择。给客户备好餐盘，餐具。既不会弄脏衣服和手，也能提现贵公司的细致周到。

还有就是如果客户是外地的，那么你可以准备一点本地的特色点心，尽显地主之谊。当然光是甜点也是不够的，水果必须配一些，最好是不需要吐皮吐籽的那种，饮品我建议是当地的茶，太甜或者过淡都不好。

当然，你精心准备了一桌客户可能一个都没有碰，但是至少你们公司在客户心里是博得一个好印象的。而你也会因为周到而在老板那里得到嘉许。

下面的图是我工作室接的年会，粉丝见面会，商务洽谈会的甜品台你可以参考一下。

希望能帮到你，祝你工作顺利呀！

烘焙烧饼的正宗做法？

第一步，准备制作烧饼的食材，包括面粉、酵面（或者酵母粉）、食盐、调和油、小茴香、水。

第二步，制作面团，在面粉中加入适量的水和匀，通过反复搓揉，让它们完美融合在一起。接着，将面团加入酵面和匀（或者酵母粉并和匀）。

将和匀的面团放置在盆内，并覆盖保鲜膜密封30分钟，直至面团明显增大。

第三步，制作饼胚，将每个面团100g等量切分。接着将等分好的面团揉成长条状。在长条状面内涂抹油，并加入盐和小茴香。将融合调味料的面团盘好之后，擀制成为饼胚。

到此，以上就是小编对于烘焙美食接待流程图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食接待流程图解的2点解答对大家有用。