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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包做法大全烤箱美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙面包做法大全烤箱美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤面包块烤箱做法？
2. 蜂蜜面包的做法烤箱有哪些？
3. 全面面包烤箱做法？

烤面包块烤箱做法？

高筋面粉、干酵母、食盐、蜂蜜、牛奶、奶油酱、蒜蓉酱

做法 -

1.在高筋面粉里加入酵母水、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、少许盐，和面至面团能拉开光滑面膜，静置发酵1小时之后将面团排气，分成等量面团，再发酵至2倍大小，约40分钟。

2.烤箱预热180摄氏度，上下火，烘烤15分钟左右。

3.冷却之后，将面包划成六瓣，底部不要切断。

蜂蜜面包的做法烤箱有哪些？

面包食材：高筋粉340克，低筋粉70克，奶粉20克，牛奶210克，鸡蛋1个，白砂糖40克，盐2克，酵母粉5克，黄油30克

底部：黄油10克，芝麻20克，白糖20克，蜂蜜水：蜂蜜1勺，清水1勺

【具体做法】

1、盆中倒入高筋粉、低筋粉、奶粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母粉，鸡蛋为中等个头，约50克。

2、厨师机2档将所有食材搅拌均匀，再用4档揉出比较粗的手套膜。

3、加入黄油，将黄油充分揉到面团里面去，揉出手套膜的状态。

4、揉好的面团分成8份，每一个都揉光滑搓圆。

5、取一个面团擀成长方形薄片，再从一头卷起来，从中间一分为二，这样一个面剂子就可以做两个小面包。

6、20克芝麻跟20克白砂糖拌匀，做好的面包底部蘸上满满的白糖蜂蜜。

7、烤盘底部涂抹上10克融化的黄油，蘸上白糖蜂蜜的面包放进去，不要紧挨在一起，有间隔地排放。

全面面包烤箱做法？

材料：

牛奶115g，鸡蛋1个（约40g），花生酱40g，盐2g，白砂糖35g，金龙鱼面包用小麦粉250g，干酵母粉5g，无盐黄油20g，蓝莓干10g。

[步骤]：

1.准备好食材；

2.将牛奶、鸡蛋、花生酱倒入面包机的面包桶中，盐、糖对角放；

原料：全麦面粉500克、水适量、盐5克、酵母粉5克。

做法步骤：

第1步、面包机里先放水，盐，全麦粉，最后放酵母粉。

第2步、揉匀，再揉出片状薄膜即可静置发酵。

第3步、排气分成小剂子揉匀。

第4步、揉成圆状。

第5步、盖保鲜膜进行二次发酵。

第6步、发酵到两倍大时，筛上面粉。

第7步、用剪刀在上面剪口。

第8步、即可放入烤箱，上下火180度20分钟即可。

1、材料：高筋粉290g，全麦粉290g，细砂糖75G，奶粉25G，鸡蛋1个，干酵母10g，盐10g，水350ml，黄油50g。

2、混合所有材料，揉到扩展阶段，准备发酵；第一次发酵完成；轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧30分钟；

3、开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖擀成椭圆形；从上到下卷起，接口朝下，再饧15分钟；

4、第二次整形，轻压排出空气，纵向擀平；卷起放在土司模子里面，进行第二次发酵；

5、发酵至8分满；烤箱预热200°，烤10分钟上色以后转为180°继续烤30分钟。

到此，以上就是小编对于烘焙面包做法大全烤箱美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包做法大全烤箱美食的3点解答对大家有用。