蔓越莓的蛋糕做法及烘焙：蔓越莓蛋糕长什么样？

本篇文章给大家谈谈蔓越莓的蛋糕做法及烘焙，以及蔓越莓蛋糕长什么样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蔓越莓蛋糕的做法步骤图,蔓越莓蛋糕怎么做
• 2、蔓越莓麦芬蛋糕
• 3、一道橘香蔓越莓纸杯蛋糕怎样做?

蔓越莓蛋糕的做法步骤图,蔓越莓蛋糕怎么做

1、鸡蛋3个糖60克玉米油20ml低筋面粉90克，鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次，先高速打至浓稠，然后转低速打，打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度； 倒入玉米油，继续搅打，搅打均匀。

2、加入蔓越莓碎。模具（金盘）铺油纸。倒入蛋糕糊，摊均匀。入烤箱（烤箱预热到165度）165度烤25分钟。出炉。放凉，切块。涂蔓越莓果酱。整形，装盘。

3、将拌好的蛋糊全部倒入剩下的1/3蛋白中，翻拌均匀。1将拌好的蛋糕糊倒入烘焙纸杯中，装8成满即可。1放入蔓越莓。1烤箱预热180度，上下火烤25分钟左右。

4、步骤 各种材料备用。鸡蛋打到容器里，加入白糖。先开到2档打蛋，看打蛋头完全被蛋液包裹，这样会很快的打发蛋液。打发到蛋液滴落时纹路不会很快的消失就好了，可以倒入葵花籽油和牛奶，筛入面粉，翻拌均匀。

5、蔓越莓爱心蛋糕的做法步骤 鸡蛋打散加入70g糖。

6、步骤 把牛奶，糖，玉米油倒入奶锅煮开。加入过筛的低粉快速拌匀。这时分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用。蔓越莓干备好。待面团不烫时倒入鸡蛋黄中。切拌均匀备用。

蔓越莓麦芬蛋糕

1、免打发麦芬蛋糕奥利奥麦芬、红糖红枣麦芬、巧克力豆抹茶麦芬、原味蔓越莓麦芬。秒打发！搅一搅就能成！简单快手，宝宝爱吃。奶香浓郁，松软香甜。

2、步骤：取两个干净无油水盆分离蛋清 蛋黄。把蛋黄打散加入低粉，牛奶，白糖20克，一起搅拌混合均匀后加入玉米油使之充分融合。

3、麦芬蛋糕，也称为马芬蛋糕，是一种重油蛋糕的糕点类型。它和马芬蛋糕没有区别，只是名字的叫法不一样。麦芬蛋糕的主要材料包括牛奶、鸡蛋、鸡精等以及黄油，口感香甜可口，颜色香味都非常不错。

4、蔓越莓麦芬蛋糕的做法步骤 1 将柠檬切开，挤汁备用。2 低筋面粉和泡打粉、盐混合，过筛后备用。黄油软化后，加入细砂糖打发。打到颜色发白，体积稍膨大。

5、蔓越莓麦芬的做法 准备材料，低粉中加入泡打粉和盐过筛，蔓越莓切碎。黄油软化或微10秒，用电动打蛋器打散并分次加入黄油中，打发至乳白色，成羽毛状。加糖。鸡蛋打散，分多次加入黄油中。

一道橘香蔓越莓纸杯蛋糕怎样做?

1、做法：先将蔓越莓里切小，切的时候最底下会有一些细小的颗粒，单独留着撒蛋糕表面。

2、低筋面粉／60克，鸡蛋／2个，牛奶／30克，糖／10克，食用油／15克，蔓越莓／10克、蛋清蛋黄分离，蛋清装到无油无水的容器里。蛋黄打散加入食用油，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。筛入低筋面粉。

3、将蔓越莓切碎，少许更细的撒表面，油加热至10-80度，筛入低粉玉米淀粉，搅拌均匀放凉加入蛋黄和水。 搅拌均匀两次加糖打发蛋清，蛋清打发至偏干性，失混合1/3蛋清，倒回蛋清中全部翻拌均勾。

4、纸杯蛋糕的做法如下：主要材料：鸡蛋、食用油、牛奶、低筋面粉、白醋、白糖、蔓越莓。主要工具：碗、打蛋器、筛网、小铲子、纸杯、烤箱。将蛋清、蛋黄分离，蛋清装到无油无水的碗里。

5、主料：低粉110克、鸡蛋4个。辅料：白糖70克、玉米油30克、蔓越莓干15克。第一步：先将所需的原材料准备齐全。第二步：全蛋打入盆中，分3次加糖，高速打至滴落的蛋液可以划出8字，且不易消失。

6、蔓越莓蛋糕的做法【1】蔓越莓马芬蛋糕 材料 六个分量：低筋面粉100g，牛奶50g，黄油70g，全蛋1个，细砂糖60g，蔓越莓适量，盐1g，泡打粉2g 做法 软化后的黄油，加入砂糖，一起打发，打到稍微发白，体积膨松。

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