大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙低卡沙拉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙低卡沙拉的做法的解答,让我们一起看看吧。
沙拉酱芝士曲奇饼的做法?
沙拉酱芝士曲奇饼是一种结合了沙拉酱和芝士口味的曲奇饼干。这里提供一个简单的食谱,你可以根据自己的口味进行调整:
### 材料:
1. 无盐黄油:100克(室温软化)
2. 细砂糖:50克
3. 蛋黄:1个
4. 低筋面粉:200克
6. 沙拉酱:适量(根据个人口味选择香草、千岛湖或其他口味)
7. 芝士丝:100克(可以使用切达、莫扎瑞拉或任何你喜欢的熔化型芝士)
做蛋糕用哪种沙拉酱好?
烘焙的沙拉酱没有太多的要求完全是看个人的喜好,沙拉酱的一般在超市也能够买到网上买的也可以,有时在买烘焙用具的时候老板也会送一些沙拉酱的,刚学烘焙的烤箱不用选太好的就怕一时兴起之后就闲置了挺浪费的,平时可以做个纸杯蛋糕吃。
哈哈,我最喜欢丘比特沙拉酱的香甜口味,因为它吃起来很香,蛋黄口味吃起来怪怪的,我一直觉得有股臭咸鸭蛋的味道,但是每个人的口味不同,我也不知道别人怎么想的,反正我更喜欢香甜口味,他比较经典,大众一点吧,应该大家都可以接受吧。
为什么沙拉酱烘焙后会熔化?
沙拉酱是用大量油脂、蛋黄、水快速搅拌而成,制作时,油被蛋黄中的磷脂等成分乳化,变成细腻的膏状体,吃起来不会感觉太油腻。当被加热,乳化作用遭破坏,油就被分离显现出来。
其实只要明白沙拉酱的组成比例你就明白了:
油脂:72%
蛋黄:18%
水份:4%
其它:5%
剩余的吐司还能做什么甜点?
我剩余的吐司是这样利用的,鸡蛋打散摊饼,将余吐司煎一下摆入蛋饼中,加生菜火腿肠,挤上沙拉酱做成三明治。
还可以将剩余的吐司,烤箱烘一下,打成粉沫,做成“面包糠”,也是棒棒哒!
买了一袋吐司总会剩下一两片,不但没办法做成一顿早餐,时间久了还会变得干硬。有什么好办法把剩余的吐司利用起来呢?那试试用吐司还做甜点吧!它在甜点界可是很万能的,剩余的吐司切块,用牛奶鸡蛋液稍稍浸泡就是美味的面包吐司;淋上酸奶,撒上可可粉就是超低脂的蛋糕。当然吐司能做的甜品还有更多,就等你来揭晓啦!
-- 焗烤蔓越梅吐司布丁 --
简单三步走,弥漫着浓郁蛋奶香的吐司布丁早餐就出炉啦~
--用料--
吐司 4片
淡奶油 180ml
蔓越梅干 20克
鸡蛋 3个
细砂糖 45克
香草精 2滴
土司被许多年轻人做为早餐首选,食用方便味道好,本来就有好多从吐司变化来的美食,像三明治呀、用土司片再做成香蕉土司卷、土司布丁、奶酪土司脆、鲜虾土司卷、西多士……有可多了用它创意出来的甜品了
⬇️下面图片都是我用土司片做的早餐,很推荐那个土司布丁,简单好做还好吃。
来简单说下做法:
食材:面包片 一片、鸡蛋 一个、牛奶 100ml、白糖 1勺
步骤:
1、面包片去边,切成块(方形、三角形都可以看个人方便)。
2、烤碗刷油,避免食用后烤碗不好清洗(最好是黄油如果没有就色拉油好了);摆入面包丁。
3、制作蛋液:100ml牛奶,1个鸡蛋,加一勺白糖,搅拌均匀
4、将蛋液均匀浇到面包块上。(如果家中有每日坚果可以撒上一些,口味会更好)
5、烤箱设定:上下150度,烤20分钟。(这个亲们最好根据自家烤箱调整温度,我家烧箱火力威猛。不敢用太大火力)
到此,以上就是小编对于烘焙低卡沙拉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙低卡沙拉的做法的4点解答对大家有用。
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