烘焙面包芋头做法：烘焙面包芋头做法窍门？

今天给各位分享烘焙面包芋头做法的知识，其中也会对烘焙面包芋头做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芋泥咸蛋黄盐面包怎么做
• 2、烘烤面包的做法?
• 3、皇冠芋头面包怎么做好吃呢?
• 4、芋头面包怎么做

芋泥咸蛋黄盐面包怎么做

做法：面包体部分材料打出薄膜后放发酵箱温度35湿度85发酵至两倍大。发酵的间隙准备馅料，芋泥馅材料混合均匀，咸蛋黄喷白酒蒸熟压碎备用。发酵好的面团分成8份，滚圆排气松弛15分钟。

面包材料：高筋面粉120g；低筋面粉20g；糖15g；酵母粉2g；鸡蛋液30g；牛奶65g；黄油20g；盐1g。芋泥馅：蒸熟的芋头160g；糖15g；紫薯粉10g；牛奶40g。

面团材料中的粉类、盐、糖混合均匀。加入黄油，用指腹揉成沙状。加入奶油、蛋液，简单翻拌成团，避免过度揉搓，放入冰箱冷藏半小时。

盐 3克 糖 25克 耐高糖酵母 4克 水 110至120克 黄油 30克 芋泥 适量 芋泥面包的做法 把除黄油外的材料混合揉成光滑面团 加入黄油揉至出膜状态，其实我懒，出厚膜就可以了。盖保鲜膜发至2倍大。

===香芋面包=== 【制作配方】：高筋面粉270克，白砂糖36克，盐1克，酵母5克，水150克，鸡蛋1个，奶粉15克，黄油23克。【香芋馅】：小芋头4个，淡奶油和白砂糖适量。

烘烤面包的做法?

1、步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。

2、蒜香烤面包 （1）准备切片面包，100g左右黄油，适量辣椒、香菜末、盐，5瓣大蒜。（2）蒜香烤面包第一步是制作蒜酱，将蒜搅拌成蒜汁。（3）将黄油放入锅中融化之后，加入蒜汁、盐、辣椒、香菜末等，充分搅拌均匀。

3、面包粉、植物油、酵母、鸡蛋混合在一起，和成面团，发酵90分钟。揉搓面团排气后，分成三份。取一份面团擀成橄榄球状的扁片，撒上芸豆。由较宽的一面向窄的一面卷成卷。

4、微波炉烤面包做法 原料：蒜茸2汤勺、绞猪肉500克、洋葱丁1杯、豆腐干1杯、甜面酱3汤勺。调料：酒1汤勺、酱油2汤勺、糖5汤勺、味精1茶勺、油8汤勺、面粉500克、猪油3茶勺、糖1汤勺、温水2杯、酵母5茶勺。

5、具体步骤：第一步，把酵母用温水化开，放五分钟左右即可。第二步，把面粉过一遍细筛子。第三步，放入20克糖（可根据自己的口味），一小勺盐，搅拌 第四步，在面粉中放入鸡蛋一个。

***芋头面包怎么做好吃呢?

1、芋头小面包的做法 称好材料A。全部混合，搅拌均匀。用小火边煮边搅拌成糊状。放凉后，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟后备用。称好材料B。将A和B全部混合，放入面包机中。搅拌成稍具光滑状后放入C猪油。

2、把小芋头切成两半，上蒸锅蒸熟，把蒸熟的芋头捣成泥，倒入适量的淡奶油，再加入适量的白砂糖搅拌均匀，放凉备用。

3、做法：一：馅料部分 芋头去皮洗净蒸熟，用勺子碾碎，加入白糖和牛奶搅拌均匀，分成6等份揉圆备用。

4、芋泥面包的做法 把除黄油外的材料混合揉成光滑面团 加入黄油揉至出膜状态，其实我懒，出厚膜就可以了。盖保鲜膜发至2倍大。发好的面团取出揉排气，再松弛15分钟。

芋头面包怎么做

芋泥馅：荔浦芋头：300g、紫薯粉：5g、细砂糖：35g、炼乳：15g、淡奶油：30g 做法：将除黄油外所有材料放入厨师机，揉出粗膜，加入黄油揉出手套膜。整理成团，盖保鲜膜冷藏发酵12-14小时（3摄氏度）。

芋头小面包的做法 称好材料A。全部混合，搅拌均匀。用小火边煮边搅拌成糊状。放凉后，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟后备用。称好材料B。将A和B全部混合，放入面包机中。搅拌成稍具光滑状后放入C猪油。

小芋头面包的做法 高筋粉、酵母，水，盐混合，面包机揉面，进行第一次发酵至两倍大 取出面团，拍打排气，分成四份，分别滚圆。之后进行第二次发酵，40度，40分钟。小芋头煮熟，剥皮，切块。培根切碎。

在面包机中倒入温水 倒入酵母水 选择和面功能，开始搅拌面粉 面团搅拌至无干粉初步成团 暂停搅拌，倒入猪油，启动机子继续搅拌 和至光滑后取出放入盆中盖上盖子发酵。

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