烘焙面包做法大全列巴,面包列巴怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包做法大全列巴的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙面包做法大全列巴的解答，让我们一起看看吧。

1. 新疆列巴面包做法？
2. 南瓜大列巴面包做法？

新疆列巴面包做法？

新疆列巴面包有果仁大列巴和全麦列巴，以下是做法：

1. 准备600克面粉、5克酵母粉、5克盐、50克白砂糖、210克温牛奶、两个全蛋液。

2. 搅拌成絮状以后加50克食用油，把所有的食材搅匀，和成光滑的面团。

3. 然后分成两个等份的面剂，揉圆润以后扣起来松弛10分钟。

4. 醒好的面剂擀成厚度大约8毫米的长方形薄饼，放上200克果仁，铺平以后按压一下，从一头给它卷起来，边卷边按压，手上沾水把边缘打薄，卷好以后整理一下，放烤盘上面进烤箱醒发。

5. 醒发好以后上面刷蛋液，用锋利的刀割上几道口。

6. 烤箱上下火160度，提前预热10分钟。

7. 把列巴放进烤箱，上下火160度烤45分钟即可。

南瓜大列巴面包做法？

1.面包桶放入南瓜泥、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉

2.和面30分钟左右揉出筋膜。把面团取出团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵

3.取一面团揉匀、抻长、整理成型，即成生坯

4.依次把3个面团做成生坯，将其放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵

5.用刀片依次划开刀口，均匀的撒一层椰蓉，烤箱200度。中下层烤制25分钟即可

6.取出烤盘，晾凉即可食用

到此，以上就是小编对于烘焙面包做法大全列巴的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包做法大全列巴的2点解答对大家有用。