烘焙食品夹萝卜的做法,烘焙食品夹萝卜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙食品夹萝卜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙食品夹萝卜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜夹肉丸子的做法？
2. 圆萝卜腌制家常做法？
3. 莲菜盒子夹肉的做法？
4. 萝卜托面怎么做又香又脆？

萝卜夹肉丸子的做法？

食材：

猪肉馅500g、萝卜1个、鸡蛋一个、葱1棵、姜1块、花生油50g、盐2勺、鸡精10g、料酒2勺、蚝油10g、十三香5g、香油10g、面粉适量

步骤：

1. 肉馅加盐，葱、姜末，料酒，蚝油，十三香，盐，鸡精搅拌均匀腌制入味

2. 萝卜清洗干净刮去外皮

圆萝卜腌制家常做法？

圆萝卜腌制的家常做法如下：

挑选圆萝卜，最好选用脆嫩多汁的，这样的萝卜口感更佳。

将圆萝卜洗净，注意窝窝的地方要格外清洗，因为腌萝卜最好不去皮，所以清洗时需要细心一点，确保萝卜干干净净。

将萝卜两头去掉，切成夹刀片。如果觉得切夹刀片比较麻烦或者不太会切，也可以直接切成片或者条。

在干净碗内放入萝卜片，撒适量食盐，抓拌均匀，放一边腌制。经过腌制萝卜会大量出水，出水后萝卜会变得更加爽脆，而且萝卜腌制后也会变得很有味道。注意腌制时间不要太短，否则水分杀不净口感就不够脆，这是腌萝卜的小窍门。

准备料汁。在碗内放入白糖、鸡精、纯净水搅拌，再倒入白醋、生抽搅拌，多搅拌一会儿，再蘸一点尝下味道，不合适再调整。

萝卜腌制差不多半个小时后，把杀出的水倒掉，再冲洗一下。

将冲洗干净的萝卜片放入容器中，倒入调好的料汁淹没萝卜片。

将容器放入冰箱冷藏室，腌制2-3天。

莲菜盒子夹肉的做法？

食材的准备：青皮萝卜，莲菜，后腿肉，葱和姜，淀粉，盐，生抽，鸡粉。制作方法

1：把青皮萝卜、莲藕、葱、姜、后腿肉，洗净切成片剁成碎末备用。

2：把切成碎末的所有材料放在容器中加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、玉米淀粉等，充分搅拌均匀(上劲即好，这样丸子Q弹口感好)

3：锅中倒入浓香菜籽油，烧至六分热(锅底出现小泡就可以)

4：把拌好的肉糜放入手中，从拇指和食指间挤出一个个小圆球，用勺子取出放入油锅里，小火炸，待定型后用筷子搅动一下，看到颜色金黄就可以捞出来了即可。

材料

新鲜莲藕1根，猪绞肉30克，面粉，生粉，食用碱1克，鸡蛋1个，盐，鸡精，生抽，五香粉，胡椒粉，香油，葱末，姜末，食用油，豆瓣酱1汤匙，番茄酱1汤匙，白糖1/2汤匙，白醋3～4滴，清水6汤匙，生粉酥炸藕盒

做法

1.藕去皮切成薄的连刀片，每片约0.2cm

2.猪绞肉、葱末、姜末用肉馅调料拌匀，用筷子夹小团肉馅塞入藕内，用手轻轻挤压，使肉馅分布均匀

萝卜托面怎么做又香又脆？

主料 面粉500G 青萝卜1000G 水2000G菜籽油1000G 调料 盐两勺 胡椒粉一勺 葱花适量 香菜适量 做法步骤 1根据食客人员多少，我买了四根萝卜，实际上之用了两根。

一般青萝卜为宜。2面粉倒入盆中，加水搅成面糊，把做好的萝卜丝加进去搅拌。萝卜丝有铁擦子做好，均匀后加入盐和胡椒粉、葱花、香菜等，这个适量就好。3铁锅中倒入菜籽油至八成热，用勺子筷子把面糊盛起来加入油锅中炸。4用木筷子不停翻滚面夹，直至金黄用漏勺装，把多余的油再加入锅中。5面夹油炸至金***装盘即可食用。6做好的拖面（面夹）要趁热吃，才最好

萝卜丝拖面的做法：

备用材料： 面粉1000g，萝卜2000g，矿泉水2000g 辅料：两勺食用盐，胡椒粉一勺和适量的葱花。耗时一个小时，工艺：炸

步骤：

第一步：根据吃饭人口的多少，来看量，先准备2根，一般准备青萝卜即可。

第二步：将白萝卜切成丝，准备还一个盆，将面粉倒入盆中，加水开始搅成面糊，把做好的萝卜丝加进去搅拌，条件允许的话，做好用铁擦子做成萝卜丝，然后搅拌均匀后加入食用盐和胡椒粉，葱花和香菜只要适量就可以了。

第三步：准备很好一个炒锅，炒锅中倒入食用油至八成热，用勺子和筷子八面糊盛起来，倒入油锅中炸，如果大家想做起来有特色的话，最好像湖北人一样，选用菜籽油，这样的炸起来会很香。效果也非常好。如果家里没有的话，别的食用油也是可以使用的。

第四步：用筷子不停的翻滚面夹，直到金黄，用漏勺将捞出来，把多余的油在再倒入锅中。面夹油炸成金***装入盘中就可以使用了。将做好的拖面趁热吃，才好吃。

到此，以上就是小编对于烘焙食品夹萝卜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙食品夹萝卜的做法的4点解答对大家有用。