- 无糖酸奶 150 克

- 玉米油 50 毫升

- 泡打粉 1/2 小匙

- 盐 1/4 小匙

魔芋蛋糕？

1、7个鸡蛋只要蛋清，分三次加糖打至硬性发泡

2、魔芋粉和可可粉混合过筛到蛋白糊中，z字型翻拌均匀。

3、模具上铺油纸，烤箱180度预热

4、倒入模具中磨平，撒上烘焙专用黑巧克力（没有可以不放，更加低脂）

5、入烤箱

6、180度35分钟

7、烤好啦

8、晾凉后切块

9、有种布朗尼蛋糕的感觉

10、吃起来又空气感十足，爱了爱了！

怎么做低脂地三鲜？

嗨！大家好欢迎光临“蕾小蕾的美食杂货铺”

今天为大家分享一道无油版“地三鲜”

我们都知道地三鲜都是要用很多油炸，费油不说还不好掌握油温，我今天做的地三鲜和平时炒菜一样用油少还好吃。

下方⬇️有我的制作视频大家可以观看学习哦！

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话不多说我们开始制作

今天我们的主角有：圆茄子一个（也可以选用长茄子）、土豆一个、大辣椒一个、大蒜少许。

调味料有：蚝油一汤勺、生抽一汤勺、盐适量、糖少许、白胡椒粉少许、淀粉少许。

我们将洗干净的土豆，去皮斜刀切块放入水中，茄子去皮也斜刀切块，大辣椒去蒂切块，这三种食材可以根据个人喜好，切成自己习惯的形状。再准备少许蒜末。切好的茄子放入盆中，加入少许食盐抓拌均匀，用手挤出茄子中多余水分，再加入淀粉搅拌均匀，锅中倒入少许油，先将土豆煎一下，待土豆变成焦黄时捞出，我们把茄子也放入锅中，炒至八九成熟捞出沥干油，取一个小碗依次加入蚝油、生抽，盐和糖和白胡椒粉，倒入一点水搅拌均匀，锅中留底油，下入蒜末炒香后，再加入茄子、土豆、大辣椒，搅拌均匀倒入料汁，大火收汁，这样一道家常地三鲜就做好了。

味道香浓、色泽诱人配上米饭真是香，喜欢的朋友就快收藏起来吧！希望您留下宝贵意见多多关注我们，我们会继续努力为大家带来更多美食，我要开吃了咱们下期见吧！！！

地三鲜这道菜本来就是很油的一道菜，因为土豆和茄子都需要过油，但想要低脂，只能是少油的情况下来做这道菜，前提是需要一口不粘的平底煎锅，放一层油煎土豆，在放一层油煎制茄子，这样煎过后会有油炸的感觉，在进行炒制，油量回见少很多

地三鲜，少油做法

主料：圆茄子、红青椒、土豆各一个

辅料：大蒜四瓣、生抽2茶匙、老抽1茶匙、盐少于、油少于、糖一小勺、胡椒粉少于 做法步骤：

1、土豆去皮、切滚刀块，锅中下少于的油，小火煎至金黄发脆

2、茄子洗净，切滚刀块，同样用少于的油煎掉水分

3、红青椒切块，大蒜切碎，另起锅加少于的油，放一半蒜炒香

4、放入土豆、茄子，加入生抽、老抽，盐，糖、和少于的胡椒粉

5、翻炒一分钟后，加入红青椒，翻炒几下

6、最后加入少于的水淀粉收汁，加入剩下的蒜碎，即可出锅装盘

将茄子土豆切块，青椒切片，土豆放锅中大火烧开后加入茄子 两三分钟后关火， 捞出茄子土豆沥干备用 锅中少许油热油爆香姜蒜，然后加入青椒片翻炒片刻，加入备用的土豆茄子加入少许生抽少许盐少许耗油一点点味精翻炒片刻即可出锅(喜欢吃辣的可以在爆香姜蒜同时放入干辣椒爆香)

怎么将低油、低盐、低糖的食物做成美食？

油每天建议25-30克。烹调方式减少用油，多***用蒸，煮，炖，焖，水滑溜，凉拌等。少用动物油，多用植物油，少吃炸鸡腿，油条，不喝或少喝菜汤。

盐每天建议6克，日常生活中很多调料都是含盐的，比如生抽，酱油，味精，醋等。可以用含盐低的调味品代替。少吃榨菜，咸菜等。少吃香肠，咸蛋等高盐的包装产品。选择新鲜的肉类和蛋类。

健康用糖，不喝或少喝含糖饮料，减少高糖类食品，比如冰激凌，巧克力，糖果，糕点，蜜饯等。烹饪中少加糖，减少对甜味的关注！

最近在[_a***_]当中 也是自己经常做的一道菜 烤鸡胸肉块儿 非常的好吃！有点KFC的味道 嘻嘻[呲牙]也很简单 希望可以帮助到您[比心]
1.准备鸡胸肉 切成小块儿
2.加入黑胡椒粉、辣椒粉、十三香或者少许盐和少许酱油 腌制十五分钟
3.裹上鸡蛋液、再裹上纯燕麦片
4.上面刷一点橄榄油 放入烤箱160°烤20分钟就可以啦

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生活就是美食，美食就是生活，随着现在生活水平的提高，很多朋友都比较注重养生，提倡“低糖，低盐，少油”的饮食生活。

紫薯是优质的碳水，富含花青素，是很多人们喜欢的粗粮，很多人把它当成主食来吃，平时我也比较喜欢将紫薯和土司，香蕉做成土司紫薯卷！

【土司紫薯香蕉卷】

食材：紫薯、土司、香蕉、牛奶

做法：

🔺 1.将紫薯切成薄片，上锅蒸熟，用勺子压成泥，加入少量的牛奶🐮

🔺 2.土司切边，用擀面杖擀成薄片，尽量擀薄一点

🔺 3.土司涂上紫薯泥，放上香蕉，卷卷卷，摆盘开吃

土司加入甜甜的香蕉，配上奶香味十足的紫薯泥，一份健康，低脂，高颜值的紫薯土司卷就做好了，再配上一杯自制的无糖豆浆，一顿营养低卡的早餐就做好了！

小贴士：土司也可以换成低热量的全麦土司哈！喜欢甜一点的牛奶可以用炼乳来替代

到此，以上就是小编对于烘焙美食教程烤箱低脂的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程烤箱低脂的4点解答对大家有用。