奥利奥烘焙的做法,奥利奥烘焙的做法和配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奥利奥烘焙的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奥利奥烘焙的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做奥利奥饼干？
2. 奥利奥饼底的蛋糕怎么脱模？
3. 奥利奥神奇吃法？

如何做奥利奥饼干？

第一步：粉碎奥利奥

拆开奥利奥饼干，铲下奥利奥的夹心，无论买的是原味、草莓味、巧克力味、冰淇淋味……各种味的夹心版本，都铲下来，

把除去夹心的奥利奥饼干粉碎，越粉碎越好，碎成粉末状吃起来就最好吃了呢。家里有相关小电器的，建议用料理机、料理棒等工具来粉碎；没有料理机也没关系，可以把奥利奥放进一个结实的塑料食品袋，用擀面杖等工具反复捶打、压碎。

第二步：打发淡奶油

淡奶油和放进打发盆里，用打蛋器、电动打蛋器等工具打发淡奶油。观察到淡奶油出现比较清晰的纹路就可以了，可以把之前铲下的奥利奥夹心也放进淡奶油里面一起搅拌，比如我就把草莓夹心放进去，做成了有一点儿草莓味道的奶油。

制作奥利奥饼干其实并不难，以下是一种简单的做法：

材料：

- 黄油：150克

- 细砂糖：100克

- 香草精：1/2茶匙

- 鸡蛋：1个

- 中筋面粉：200克

- 可可粉：30克

- 盐：适量

- 奥利奥饼干馅料（可选）：适量

1、黄油充分软化，低速打发并加入糖粉，打至发白（黄油软化很关键，如果不够软最后饼干成型困难）

2、所有粉类混合过筛，筛入打发黄油中，用打蛋器低速搅拌，和黄油混合成均匀颗粒状

3、倒在保鲜膜上，包好，用擀面杖将其擀成一整片

4、放冰箱冷藏半小时至变硬，取出用切模切出形状 ，烤箱预热165度，入炉烤15分钟，略凉后放晾架至完全冷却

5、夹馅制作，很简单，黑白巧克力夹馅都是将鲜奶油和切碎的巧克力隔水融化，冷却后即可使用 奶酪糖霜，将奶酪和黄油分别软化，后加入糖粉一起搅打均匀，冷却后即可

1.黄油室温软化至轻轻一摁一个坑即可。

2.加入糖粉翻拌均匀

3.分次加入牛奶，搅拌融合。

4.筛入低筋面粉，奥利奥饼干碎。

5.揉成面团

6.垫一张保鲜膜将面团整形

7.用保鲜膜包裹好放入模具中，入冰箱冷冻半小时左右。（没有模具可以直接速冻）

8.取出撕掉保鲜膜直接切片就可以。

9.摆放在垫好油纸的烤盘中并间隔距离

10.烤盘入烤箱中层175度烤20分钟。

奥利奥饼底的蛋糕怎么脱模？

脱模奥利奥饼底蛋糕的步骤如下：

1. 准备一个底部有脱模按钮的圆形蛋糕模具，并将其准备好放置在一个平坦的表面上。

2. 在蛋糕模具中放入一张蛋糕纸或蛋糕盘纸，以防止蛋糕底部沾黏在模具上。

3. 准备好奥利奥饼底蛋糕的配方和材料，并将其倒入蛋糕模具中。用刮刀将表面抹平并整齐。

4. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，并按照蛋糕的烘焙时间和温度进行烘焙。

奥利奥神奇吃法？

奥利奥是一种非常受欢迎的零食，口感酥脆、甜度适中、十分美味。以下是几种比较神奇的奥利奥吃法：

1. 奥利奥泡牛奶

将奥利奥饼干浸泡在温牛奶中，直到完全软化。然后用勺子或吸管舀起即可享用。这样会让奥利奥饼干变得更加柔软和滑嫩，同时也可以让牛奶的香甜与奥利奥的巧克力味道更好地融合。

2. 奥利奥冰淇淋卷

将奥利奥饼干用擀面杖压碎，再把碎饼干均匀撒在一个大饼干上。然后将软化的巧克力冰淇淋涂在上面，并卷起来。最后放入冰箱中冷冻一段时间，取出切成片即可食用。

3. 奥利奥芝士蛋糕

将奥利奥饼干压碎，和融化的黄油混合，倒入蛋糕模具中压实。然后将奶油芝士、砂糖和鸡蛋打在一起，倒入模具中，并在上面铺一层奥利奥饼干。最后放入烤箱中烘焙至金***即可。

4. 奥利奥巧克力球

将奥利奥饼干压成碎末，和软化的牛油混合均匀，做成小球状。然后将巧克力融化，把奥利奥球裹上一层巧克力，放到冰箱中冷藏定型即可。

总之，以上是几种比较有趣神奇的奥利奥吃法，不同的食用方式可以带来不同的口感和味道，可以根据自己的喜好尝试一下。不过，由于奥利奥含有较高的糖分和脂肪等成分，建议适量食用，以免对身体产生负面影响。

到此，以上就是小编对于奥利奥烘焙的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奥利奥烘焙的做法的3点解答对大家有用。