烘焙入门食谱营养美食做法,烘焙入门食谱营养美食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙入门食谱营养美食做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙入门食谱营养美食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭烤蛋糕的配方？
2. 用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食？

家庭烤蛋糕的配方？

原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。

用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。

制法：

（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。

（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。

很多人想在家做蛋糕，但是没有烤箱。而我今天分享的这款蛋糕，是不需要烤箱就能做的。蔬菜和肉松的结合，既营养又好吃，蒸的不上火哦！

材料:

100克生菜、60毫升清水、3个鸡蛋、10克食用油、10克食用油、20克白糖、适量肉松

1.首先烧一锅水，水开后放入100克生菜焯水1分钟。捞出后装入榨汁杯中，加60毫升清水打成生菜汁备用。

2.3个鸡蛋分别将蛋清蛋黄分离，蛋黄中加10克食用油，搅散后少量多次的加入10克食用油，边搅拌边倒入打好的生菜汁，直到搅拌成顺滑且浓稠的糊状就可以了，大概就是这种状态，放一旁备用。

3.20克白糖分3次加入蛋清中，用打蛋器打发成小弯钩的状态，提起来有小尖尖就可以了，取一半的蛋白加到面糊中，用铲子由外向内翻拌，混合均匀后再加剩下的一半。

4.准备一个碗，底部铺上一层烘焙纸，将混匀的面糊全部倒进去，放桌子上再震一震，表面撒上一层肉松，冷水上锅蒸40分钟，关火再焖5分钟，好吃的蔬菜肉松蛋糕就做好了。

用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食？

现在家家户户都有电烤箱，一个真正的吃货会用电烤箱做出许多美味佳肴的，如果想做一些简单的好吃的，我就教教你怎么用电烤箱做烤鱼吧。首先将鱼清洗干净，切成四厘米左右的片，撒点咸盐，胡椒粉，胡椒粉，姜片，葱段，酱油腌制一个小时左右，然后把鱼平铺在烤盘里，上面刷一点清油，放在烤箱里烤十分钟左右拿出来，翻面再刷一点清油，再放进去烤十分钟左右就可以出炉了，这样做出来的烤鱼颜色金黄好看，味道也非常好吃。大家可以试一试，还可以考牛羊肉，烤薯片，烤馒头，总之烤箱可以做出来非常多的美食。

我觉得最快捷而且美味的是饺子皮小披萨，尤其是家里有小朋友们聚会的时候，这个作为小零食再好不过了。

这种小披萨从准备到出锅最多也就10分钟。饺子皮一张张的剥开，上层抹油，接下来，我贡献两种馅料的方子。

第一种是番茄酱味道的，饺子皮上撒意式综合香料粉，挤上番茄酱，盖上马苏里拉奶酪。

第二种是奶酪香葱的，饺子皮撒上自制的奶酪（做法可以搜我的头条文章，里面有介绍），撒一点盐，撒上香葱碎，倒一点点橄榄油。

先把烤箱预热185度。再把做好的小披萨放到185度的烤箱5-6分钟。

出锅，开吃。

烤箱的用途简直是太大啦，觉得自已上辈子就是个烤箱哈哈

一个家常简易版泡芙制作方法～

所需食材：玉米油70g，低筋面粉100g，牛奶160g，绵白糖25g，鸡蛋4个，盐2g。

1⃣️玉米油，牛奶，糖，盐，小火煮开，煮开后关火

2⃣️趁热放入过筛好的低筋面粉，用筷子搅拌均匀（肉眼看不见细小的白色面粉颗粒的时候就可以关火了，记得用小火哦）

3⃣️面糊放凉备用

4⃣️将4个鸡蛋打散

5⃣️将鸡蛋液分多次倒入冷却后的面糊中，直到用筷子🥢提起来能明显看到一个倒三角形的形状即可。

6⃣️装入裱花袋中挤出喜欢的花型

7⃣️烤箱200度烤7分钟，再转到170度烤20分钟，泡芙的外壳就做好啦

到此，以上就是小编对于烘焙入门食谱营养美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙入门食谱营养美食做法的2点解答对大家有用。