健康烘焙美食做法有哪些,健康烘焙美食做法有哪些呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康烘焙美食做法有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康烘焙美食做法有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 有没有一些简单好吃又健康，并且适合在家做的甜品美食？
2. 如何做蛋糕更合适大众口味？你们喜欢甜一点，还是健康一些？

有没有一些简单好吃又健康，并且适合在家做的甜品美食？

简单又好吃的甜品美食就多了，现在正值炎炎夏日，还是做个清凉的小甜点最合适了。比如奶冻，红豆糕，绿豆糕，蓝莓山药糕等等，健康美味，清凉可口。不用烤箱就能制作，食材也是非常简单。

食材：牛奶330克，椰浆200克，白砂糖20克，蜂蜜一勺，吉利丁5片，小红豆适量

做法：红豆煮熟，加蜂蜜和吉利丁融合，模具冷藏。再把牛奶、椰奶和白砂糖加热，加入吉利丁，倒在红豆上面，继续冷藏即可。

食材：绿：脱皮绿豆250g，白砂糖50g，蜂蜜50g，黄油/玉米油60g，牛奶：若干，抹茶粉3g

红：小红豆300克，透明麦芽糖250克，蜂蜜100克，玉米油100克，清水适量（煮红豆用）

做法：这两款甜点做法基本相似。豆要提前泡上，然后煮熟或者蒸熟，加入油、蜂蜜、糖，搅打成泥，在不粘锅内中小火加热，慢慢炒至抱团就可以了，冷却后，用月饼模具压出形状即可。

食材：铁棍山药500克，紫薯1个，白砂糖30克，蓝莓果酱：克，清水：克，蜂蜜：克

做法：紫薯和山药分别蒸熟，压成泥，加糖后揉成团，分成小球，用山药球包住紫薯球，放进月饼模具内，压出形状即可。蓝莓酱加水熬一下，淋到紫薯山药糕上面。

简单好吃又健康，而且适合在家做的甜品，那就做冰糖葫芦吧！冰糖葫芦是小朋友的最爱，我家孩子每次在街上碰到，都缠着我想要买来吃，可是担心不卫生，我从来没有买给她吃过。不是我抠门，这是有原因的，还记得我小时候有一次在放学的路上买了一串糖葫芦，吃过之后第二天就得了急性肠炎，拉肚子拉得快要虚脱，在医院打了几天针，才缓过劲来。真是一朝被蛇咬，十年怕井绳啊！为了给孩子解解馋，我就自己在家做糖葫芦，水果品种多，口感更丰富，孩子说太好吃了，还特意嘱咐要我下次多做点，带去学校和同学们一起分享呢！下面我把做法分享给大家。

准备材料：白糖400克 玉米油10ml

圣女果，火龙果，金桔，小橘子，草莓，猕猴桃（买自己喜欢的水果就行）。将所有的水果清洗干净，用模具将大些的水果刻出好看的形状。这个模具可以在超市里买到，为了吸引爱挑食小朋友，做糕点美食，都用得上哦！

把水果都串成串，（美美的，都已经忍不住要吃一串了）放吸油纸上控干水分。方便一会儿裹糖浆。

热锅放10ml玉米油，加入400克白糖，小火熬成琥珀色，关火。

把锅子倾斜至45度角，将水果在糖浆表面上快速的滚一圈，即可出锅。如果锅里的糖浆开始凝固，可以开最小火继续加热。（千万不要直接将水果串插入锅中，糖浆的温度太高会把水果烫熟出水，导致表皮不能形成脆皮，还影响口感哦）。

说到简单好吃，那么我们的目标就是简单到连烤箱都不用！

下面几款小甜品绝对用不到烤箱，简单到不行，非常符合题主的需求~

by Mis晓

Photo by Mis晓

奥利奥10片 奶油200ml 白糖20克

土司1片 即食燕麦片适量

01 | 将奥利奥中间的夹心糖霜刮掉，尽量刮干净，放进保鲜袋，用擀面杖碾碎。

02 | 200克淡奶油加糖打发，稍微有纹路的时候加入奥利奥碎继续打发。

03 | 至羽毛状即可，装入裱花袋备用。

哈雷蛋糕是烘焙小白闭着眼也能做成的零失败蛋糕。

至于为什么叫哈雷也许是它的样子很形象，就像一颗哈雷彗星吧。哈雷蛋糕是新手练习增加自信心的首选之作，如果你是刚刚踏进烘焙的队伍，还没有找到感觉又怕失败，你就先尝试做下哈雷蛋糕！

准备原料：

①鸡蛋550克、糖粉550克

②低粉550克、淀粉50克、吉士粉25克、泡打粉10克

③黄油200克、色拉油200克

制作过程：

1、拌匀至糖化。

2、②过筛。加①拌匀。

如何做蛋糕更合适大众口味？你们喜欢甜一点，还是健康一些？

蛋糕是[_a***_]中最普遍的一种，世界各地都有不同的蛋糕🍰，比如戚风蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕，装饰蛋糕等等，有很简单的，也有相对简单的，我估计你可能是想做一种比较简单的吧，那我今天就介绍一款简单易上手的蛋糕吧。

奶茶小蛋糕。准备材料:红茶1包，动物鲜奶油30克，热开水30克，低筋面粉100克，泡打粉二分之一小匙，黄油65克，细砂糖60克，蜂蜜1小匙，鸡蛋1克。

做法:红茶用热水泡开，放在大碗内，加鲜奶油，制成奶茶液，黄油在室温下软化，用打蛋器搅匀，放入细砂糖蜂蜜打至膨发，鸡蛋打散，分次少量加入打发的奶油中，每次都要打至蛋油完全融合，再继续加入，打发好的混合物呈乳膏状，称出50克奶茶液，取二分之一奶茶液和二分之一粉类加入打发的黄油，用硅胶刀拌匀，再倒入剩下的奶茶和粉类，继续拌好，将面糊倒入磨具中，烤箱175°预热，放入蛋糕生坯上下火175°中层烤25--28分钟就可以了，

这是一款非常简单又好看好吃的蛋糕🍰，希望你喜欢。

到此，以上就是小编对于健康烘焙美食做法有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康烘焙美食做法有哪些的2点解答对大家有用。